Ang Spruce
Kung nag-iisip ka tungkol sa pagbili ng isang uling na grill, lalo na kung hindi ka pa nagmamay-ari ng isa, magandang ideya na isaalang-alang kung ano ang pinaplano mong gamitin para sa. Ang iyong layunin ay pangunahing burger, steaks at mainit na aso? Nais mo bang mag-rack ng mga rack ng mga buto-buto o marahil isang pabo? At ano ang tungkol sa paninigarilyo?
Kung nagsisimula ka lang, maaaring hindi lalampas ang iyong mga ambisyon na matagumpay na maghanda ng pagkain sa grill. At syempre, ang iyong badyet, pati na rin kung magkano ang puwang na mayroon ka, ay magbibigay-diin din. Narito ang isang top-down na view upang matulungan kang magkaroon ng kahulugan sa iyong mga pagpipilian.
Ang 8 Pinakamagandang Charcoal Grills na Bilhin noong 2020Gas kumpara sa uling
Marahil ang mga pangunahing dahilan sa pagpili ng uling sa gas ay ang pagiging simple at kakayahang bayaran, at syempre, magkasama ang dalawa. Ang isang uling grill ay mahalagang isang lalagyan para sa mga uling na may isang rack sa itaas nito at isang takip. Sa kabaligtaran, ang isang grill ng gas ay isang kumplikadong nilalang na binubuo ng mga burner, hoses, tank, valves, kasama ang ilang uri ng sistema ng pag-aapoy.
Bukod sa pagkakaroon ng labis na bagay upang mapalitan kapag nalalabasan ito, mayroon din itong mga dagdag na bagay upang isipin. Pinahigpitan mo ba ang tangke ng propane? Mayroon bang pagtagas sa medyas na iyon? Kung ikaw ay madaling magalala, ang kaalaman na ang isang bag ng uling ay hindi kusang sumabog ay maaaring maging isang mahusay na ginhawa.
Siguraduhin, ang pagluluto sa isang grill ng gas ay mas simple, ngunit ang iyong pag-setup ay mas kumplikado at mahal. Kaya iyon ang trade-off. Pagdating sa pagtatakda ng isang tiyak na temperatura, na may isang uling na grill na isang hindi wastong bunga ng kung magkano ang uling na ginagamit mo at kung paano mo nababagay ang mga air vent. Sa pamamagitan ng isang grill ng gas, simpleng pag-on ang isang buhol na buhol.
Sa kabilang banda, ang gas ay hindi gusto tulad ng anuman. Sa pamamagitan ng isang uling na grill, kahit na gumagamit ng mga karaniwang briquets, mayroong ilang halaga ng lasa na ipinagbigay sa iyong pagkain ng usok. At kapag sinimulan mo ang paggamit ng buking uling at kahoy, ang kadahilanan ng lasa na iyon ay nagiging mas malaki.
Ang isa pang kadahilanan sa pagpili ng uling bilang isang baguhan, na kung alam mo kung paano mag-grill sa charcoal, maaari mo ring grill over gas - ngunit ang reverse ay hindi kinakailangan totoo. Ito ay tulad ng pag-aaral na magmaneho sa isang stick ng stick. Kapag na-master mo na, ang pagmamaneho ng awtomatiko ay walang problema.
Mayroong tatlong pangunahing uri ng charcoal grills: ang ceramic, bariles at mga grill ng kettle. Ang lahat ng tatlo sa kanila ay may kakayahang pag-ihaw, barbecuing at paninigarilyo, bagaman ang bawat isa ay may partikular na lakas.
Panoorin Ngayon: Huwag Gumawa ng mga Pagkakamaling Ito Kapag Bumibili ng Isang Grill
Mga Kettle Grills
Ang mga kettle grills ay medyo maliit, karaniwang sa paligid ng 22 pulgada ang lapad, o 363 parisukat na pulgada, na nangangahulugang maaari mong komportable na lutuin ang 12 hanggang 15 na mga burger nang walang overcrowding. Kung natututo ka lamang sa pag-ihaw, marahil ito ang pinaka pagkain na nais mong hawakan kaagad. Kahit na, may mga mas malaking grill ng kettle na magagamit, na may 26 pulgada din karaniwan at ang pinakamalaking mga modelo na higit sa 36 pulgada.
Ang malapit-spherical na hugis ng isang kettle grill ay nagsisilbi upang mapanatili at maipakita ang init sa loob upang ang pagkain ay magluto nang pantay-pantay. Madali silang mapanatili, lalo na ang mga may naaalis na pagtanggap ng abo.
Sa mga pangunahing modelo na nagsisimula sa paligid ng $ 100 (o kung minsan mas mababa), hindi lamang ang mga ket grills na abot-kayang sila ay maraming nalalaman din. Anuman ang uri ng pagluluto na nais mong gawin, mula sa mataas na temperatura ng pag-ihaw hanggang sa mababang temperatura na barbecuing pati na rin ang paninigarilyo, isang kettle grill ang gagawin nito. Gayunpaman, kung ang lahat ng iyong pinaplano na gawin ay grill, ang isang kettle grill (hindi katulad ng iba) ay hindi magiging labis.
Mga Bariles Grills
Ang mga grill ng barrel ay mas malaki pa rin, karaniwang halos 36 pulgada ang haba na may pangunahing lugar ng pagluluto na 435 square inch, na sapat upang magkasya at partikular na idinisenyo para sa paninigarilyo pati na rin ang pag-ihaw at barbecuing. Larawan ng isang 55-galon na drum na bakal na hiniwa sa kalahati ng haba. Ang mga uling at / o kahoy ay pumapasok sa ilalim na kalahati at ang tuktok na kalahati ay bumubuo ng takip. Magkakaroon ito ng mga air vent at isang tsimenea, at isang gulong na gulong upang ilipat ito sa paligid at iba pa, ngunit iyon ang pangunahing disenyo. Ang mga grill ng barrel ay madalas na magtatampok ng isang karagdagang rack ng pag-init bilang karagdagan sa pangunahing.
At dahil ito ay mas malaki kaysa sa isang kettle grill, maaari kang mag-grill, barbecue o manigarilyo ng mas malaking halaga ng pagkain sa loob nito. Ngunit muli, kung natututo kang manigarilyo, ang isang kettle grill ay isang mas mahusay na lugar upang magsimula dahil kung hindi ito gumana maaari kang bumalik sa pag-ihaw.
Ang isang grill ng bariles ay isang mas malaking piraso ng kagamitan, at ito rin ay isang malaking pangako sa mga tuntunin ng pera at puwang. Figure $ 200 at pataas para sa isang disenteng. Ngunit para sa pera, kung naghahanap ka ng grill o usok ng isang malaking halaga ng pagkain, ang isang grill ng bariles ay nag-aalok ng isang napaka-mapagbigay na kapasidad para sa mas mababa kaysa sa kung ano ang babayaran mo para sa katumbas na sukat ng isang ceramic grill, na kung saan kami tatalakayin sa susunod.
Mga Gramikong Grills
Sa mga modelo ng mid-range na nagsisimula sa paligid ng $ 700, ang mga ceramic grills ay ang pinakamahal na uri ng charcoal grill, at sa gayon marahil ay hindi isang bagay na nais mong isaalang-alang kung nagsisimula ka lang. Ngunit ang kanilang solidong konstruksiyon na seramik ay nag-aalok ng higit na kontrol sa init (isang mahalagang kadahilanan lalo na kung plano mong mag-grill sa matinding taglamig) pati na rin ang kakayahang magluto sa temperatura mula sa 200 F sa mababang dulo, na perpekto para sa barbecuing at paninigarilyo, ang lahat ng paraan hanggang sa 500 F at kahit na mas mainit, na maaaring madaling magamit kung interesado kang magluto ng pizza sa ihaw.
Magagamit ang mga ceramic grills sa iba't ibang laki na nangangahulugang maaari kang magluto kahit saan mula sa apat na burger sa pinakamaliit na modelo upang (ayon sa tagagawa) ng marami sa 40 sa mga pinakamalaking. Ang iyong mileage ay magkakaiba-iba at karamihan sa mga griller sa backyard ay walang pagsalang pumili para sa isang bagay sa pagitan. (Tandaan na ang pinakamalaking ceramic grill ay isang mabibigat na hayop na may timbang na higit sa 200 pounds.)
Anong Uri ng Ihaw ang Dapat mong Bilhin?
