Diana Rattray / Ang Kumain ng Spruce
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 342 | Kaloriya |
| 21g | Taba |
| 25g | Carbs |
| 13g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 342 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 21g | 27% |
| Sabado Fat 10g | 51% |
| Kolesterol 263mg | 88% |
| Sodium 488mg | 21% |
| Kabuuang Karbohidrat 25g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protina 13g | |
| Kaltsyum 208mg | 16% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Dutch pancake na sanggol ay napakadaling ihalo at maghurno, at ang fluffiness at lasa ay ginagawang isang kahanga-hangang agahan ng agahan. Ang ilang mga blueberry ay nagbibigay sa pancake ng labis na kulay at lasa, at ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga sariwang blueberry.
Ang paggawa ng mga pancake ng oven na ito ay nangangahulugang hindi nakatayo sa isang kawali o gridd sa stovetop flipping pancakes sa mga batch. Paghaluin mo lang, ibuhos ang batter sa baking dish, at i-pop ito sa oven!
Mga sangkap
- 3/4 tasa all-purpose flour (3 1/2 ounces)
- 1 kutsarang asukal
- 1/4 kutsarang asin
- 3/4 tasa ng gatas
- 3 malalaking itlog
- 3 kutsara salted butter
- 1/2 tasa ng blueberries (sariwa)
- Opsyonal: asukal sa pulbos
- Opsyonal: syrup
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Init ang oven sa 425 F / 220 C / Gas 7. Kapag ang oven ay halos preheated, ilagay ang mantikilya sa isang 2-quart na baking dish at ilagay ito sa oven upang matunaw. Manood ng mabuti upang matiyak na ang mantikilya ay hindi masyadong kayumanggi. Dapat itong maging mainit at magsimulang mabula, ngunit hindi browned.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, at asin. Paghaluin nang mabuti upang timpla ang mga sangkap.
Sa isang medium na paghahalo ng mangkok, palisahin ang gatas at mga itlog nang magkasama hanggang sa pinagsama.
Palisawin ang pinaghalong harina sa gatas at halo. Talunin gamit ang whisk hanggang sa makinis ang batter.
Alisin ang baking dish kasama ang mainit na mantikilya mula sa oven at ilagay ito sa isang rack. Ibuhos ang batter sa kawali.
Pagwiwisik ng mga blueberry sa batter.
Maghurno ng 14 hanggang 17 minuto, hanggang sa pancake, ay nakabubulok at ginintuang kayumanggi.
Mag-ayos ng pulbos na asukal sa ibabaw ng pancake at maglingkod na may higit na mantikilya at maple syrup o fruit syrup.
Mga Tag ng Recipe:
- Berry
- agahan
- timog
- balik Eskwela
