Ang Spruce / Anfisa Strizh
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
Ang dugo martini ay isang perpektong inumin para sa mga partido sa Halloween. Nag-aalok ito ng isang nakakaintriga na hanay ng mga lumboy, ubas, at luya na lasa sa isang red-cocktail at madaling ihalo. Habang ang pangalan ay isang tanyag at ang mga cocktail ay maaaring mag-iba nang malaki, ang partikular na recipe na ito ay isa sa mga pinakamahusay na pagtikim na makikita mo.
Ang fruity vodka martini na ito ay binuo ni Ketel One Vodka upang itampok ang Citroen Vodka ng tatak. Ito ay isang kamangha-manghang sitrus na may lasa na sitrus na bumubuo ng isang sobrang makinis na base para sa sabong.
Ang susi sa madugong hitsura ay ang pagsasama ng madilim na juice ng ubas at blackberry syrup, na lumilikha ng isang makapal, madilim na pulang inumin. Maaaring mukhang isang baso ng dugo, ngunit ang lasa ay medyo masarap.
Mga sangkap
- 1 1/2 onsa ng sitrus na vodka (Ketel One Citroen)
- 1 onsa luya liqueur
- 1 onsa ng ubas na ubas (madilim)
- 1/2 onsa blackberry syrup
- Palamutihan: 2 mga blackberry at / o mga raspberry
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Anfisa Strizh
Sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo, ibuhos ang vodka, luya liqueur, juice ng ubas, at blackberry syrup.
Ang Spruce / Anfisa Strizh
Nanginginig nang malakas at pilay sa isang pinalamig na baso ng sabong.
Ang Spruce / Anfisa Strizh
Palamutihan na may dalawang mga blackberry o raspberry.
Ang Spruce / Anfisa Strizh
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ang Spruce / Anfisa Strizh
Mga tip
- Ang madilim na katas ng ubas ay itinalaga sa recipe dahil mayroong isang "puti" na bersyon ng magagamit na fruit juice (talagang mukhang apple juice). Habang ang dugo martini ay makakatikman ng parehong kasama nito, mawawala sa iyo ang madugong epekto.Ang luya na luya ay nagdaragdag ng isang tunay na spark sa lasa ng inumin na ito. Kapag pumipili ng isa, subukang tumugma sa kalidad ng Ketel One. Si Domaine de Canton ay isang mahusay na pagpipilian na madaling mahanap, at ang King's Ginger ay may isang napakatalino na sipa na magaling din dito.Blackberry syrup ay medyo pangkaraniwan at ang isang bilang ng mga tagagawa ng inumin ay nag-aalok nito, kaya maaaring magamit ito sa iyong lokal na grocer. Maaari mo ring mahanap ito sa paligid ng pancake syrup.Alternatively, maaari kang gumawa ng iyong sariling blackberry syrup sa bahay. Ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala madali, dapat tumagal ng halos 15 minuto, at nangangailangan ng 1 tasa ng mga blackberry na may kaunting asukal at tubig.
Pagkakaiba-iba ng Recipe
Sa halip na syrup, ibuhos ang isang blackberry liqueur sa halip. Parehong ginagawang liqueur sina Bols at Marie Brizard. Mayroong iba, kahit na hindi ito ang pinaka-karaniwang liqueur lasa, kaya ang mga pagpipilian ay payat. Sa isang kurot, subukan ang Chambord (napakadali na hanapin). Ginawa ito ng mga itim na raspberry at may malalim na kulay ng lila din.
Gaano Katindi ang Isang Dugo Martini?
Ang masarap na vodka ng Ketel One ay talagang maganda dahil sila ay naka-botelya sa isang buong 80-proof (karamihan ay 70-proof lamang). Ang mas mataas na nilalaman ng alkohol ay gumagawa ng isang mas malinaw na lasa at nag-aambag sa lakas ng dugo martini. Dapat itong timbangin sa paligid ng 20 porsiyento na ABV (40 patunay), o tungkol sa katulad ng isang kosmopolitan.
Mga Tag ng Recipe:
- martini
- amerikano
- pagkahulog
- inumin
