Maaaring hindi mukhang ang average na martini na tsokolate, ngunit ang resipe na ito ay isang masayang pagbabago ng bilis at ang kahel ay kasiya-siya. Willie Nash / StockFood Creative / Getty na imahe
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 5 mins
- I-freeze: 30 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
Ang kumbinasyon ng tsokolate at orange ay isang paborito sa mga cocktail at mayroong isang bilang ng mga inumin na nagtatampok ng kasiya-siyang duo. Ang tsokolate at orange martini na ito ay isa sa kanila at ito ay isang napaka-masaya na vodka martini upang makihalubilo.
Ang recipe ay hindi ang tsokolate ng mga sabong, kaya't ito ay isang magandang pagbabago ng tulin ng lakad. Nagsisimula ito sa isang base ng vodka at puting crème de cacao, na mayaman na matamis ngunit hindi mag-creamy. Sa gayon, isang ugnay lamang ng orange na liqueur ay idinagdag bilang isang tuldik upang mahanap ang pinong balanse sa pagitan ng dalawang lasa.
Ang iba pang natatanging bagay tungkol sa cocktail na ito ay gumagamit ng isang natunaw na rim ng tsokolate. Kahit na opsyonal, ito ay isang mahusay na homemade touch. Masaya para sa isang partido o kapag mayroon kang tsokolate sa isang dobleng boiler (maaari mo ring matunaw ang tsokolate sa isang microwave). Sa susunod na gumagawa ka ng tsokolate na natakpan ng mga strawberry, sige at ituring mo ang iyong sarili sa martini na ito!
Mga sangkap
- Para sa Chocolate Rim:
- 1/2 tasa ng tsokolate (tinadtad; o chips)
- Para sa Cocktail:
- 1 1/2 ounces vodka
- 3/4 onsa crème de cacao (puti)
- Splash orange liqueur
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: habang may maraming mga hakbang sa resipe na ito, ang cocktail na ito ay nahati sa mga magagamit na kategorya upang matulungan kang mas mahusay na plano para sa paghahanda at pagpupulong.
Upang Gumawa ng Chocolate Rim
Ipunin ang mga sangkap.
Ilagay ang mga chunks ng tsokolate sa isang metal na ligtas na init o baso at ilagay ang mangkok sa isang palayok ng tubig.
Init at pakinisin ang tubig hanggang sa tuluyang natunaw ang tsokolate, regular na pagpapakilos.
Ibuhos ang natunaw na tsokolate sa isang maliit na plato at isawsaw ang rim ng isang baso ng sabong sa tsokolate.
Itayo ang baso nang patayo at pahintulutan ang tsokolate.
Palamigin ang baso sa freezer o ref para sa 10 hanggang 30 minuto.
Gawin ang Chocolate at Orange Martini
Sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo, ibuhos ang vodka, crème de cacao, at orange liqueur.
Magkalog ng mabuti.
Strain sa inihandang baso.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga tip
- Maaari mong tiyak na gumamit ng madilim na crème de cacao. Ang lasa ay mananatiling pareho, ngunit ang sabong ay magiging kayumanggi sa halip na malinaw.Para sa orange na liqueur, ibuhos ang iyong paborito. Ang Cointreau, Grand Marnier, at anumang premium na orange curaçao ay lahat ng magagandang pagpipilian.
Mga Uri ng Recipe
- Kung nais mong laktawan ang natutunaw na tsimenea ng tsokolate, ang pulbos na kakaw ay isang mas madaling opsyon na nagbibigay sa iyo ng parehong tsokolate na panlasa sa bawat paghigop. Para sa mga ito, ihalo ang pantay na mga bahagi ng asukal at kakaw sa isang maliit na pinggan. Basain ang rim sa pamamagitan ng paglubog nito sa isang ulam ng orange na liqueur (pagpupunas ng isang orange na kalang sa paligid ng rim ay gumagana, din), pagkatapos ay igulong ang rim sa halo ng asukal. Maaari mo ring i-highlight ang orange na may sitrus vodka.
Gaano katindi ang isang Chocolate at Orange Martini?
Tulad ng karamihan sa mga martinis, hindi ito isang light inumin. Iyon ay hindi dapat magmula ng isang sorpresa, bagaman, dahil ang resipe ay naglalaman ng anuman kundi alak. Ito ay nanginginig hanggang sa 28 porsyento na ABV (56 patunay), kaya huwag hayaan ang matamis na lasa nito na mag-trick sa iyo sa paghahalo ng marami.
Mga Tag ng Recipe:
- Vodka Cocktail
- amerikano
- partido
- sabong
