Mga Larawan ng Tom Libor / Getty
- Kabuuan: 27 mins
- Prep: 12 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbibigay ng: 1 Baboy Tenderloin (4-6 Mga Serbisyo)
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
216 | Kaloriya |
12g | Taba |
5g | Carbs |
20g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: 1 Baboy Tenderloin (4-6 Mga Serbisyo) | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 216 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 12g | 16% |
Sabado Fat 2g | 12% |
Cholesterol 56mg | 19% |
Sodium 49mg | 2% |
Kabuuang Karbohidrat 5g | 2% |
Pandiyeta Fiber 1g | 2% |
Protina 20g | |
Kaltsyum 32mg | 2% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isang kamangha-manghang recipe ng tenderloin ng baboy. Ang balsamic marinade ay nagsisilbing isang mahusay na ahente ng paglulunsad, na gumagawa ng isang melt-in-your-mouth na resulta.
Mga sangkap
- 2 pork tenderloins
- 1/2 tasa (120 ML) balsamic suka
- 1/4 tasa (60 ML) langis ng oliba
- 6 malaking sprigs ng sariwang rosemary
- 6 malaking sprigs ng sariwang thyme
- 1/2 kutsarita (2.5 ML) itim na paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gupitin ang tenderloin ng baboy sa 6 hanggang 8 1-pulgadang mga piraso. Ilagay ang baboy sa isang resealable plastic bag. Magdagdag ng mga sprigs ng thyme at rosemary. Pagsamahin ang mga natitirang sangkap sa isang maliit na mangkok. Ibuhos ang halo sa ibabaw ng baboy, selyo ng bag, at payagan na mag-marinate sa ref ng 4 hanggang 12 oras.
Painitin ang grill para sa medium heat. Alisin ang baboy mula sa bag at ilagay sa grill. Reserve marinade. Magsipilyo gamit ang atsara at lutuin ng 7 minuto. Lumiko ang baboy at lutuin para sa karagdagang 7 minuto. Kapag umabot ang karne sa 140 degree F / 60 degrees C, alisin mula sa grill at maglingkod. Itapon ang anumang natitirang atsara.
Mga Tag ng Recipe:
- BBQ Baboy
- entree
- italyano
- nagluluto