Ang Mga Larawan sa Spruce / Tara Donne / Getty
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 4 na bahagi (4 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 69 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 16g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 na bahagi (4 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 69 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 83mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 16g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 11mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga walang putol na fries ay tinatawag na luie wijven friet o '' tamad na asawa 'fries' 'sa Dutch. Siyempre, ang pagluluto ng fries na may balat-on ay hindi lamang mas madali, ngunit maaaring maging mas malusog (ang ilan ay nagsasabi na ang karamihan sa mga nutrisyon ay nasa ibaba lamang ng balat at tinanggal ng pagbabalat) Alinman, mahal namin ang mga pritong ito, sapagkat mayroon sila isang natatanging lasa ng patatas at tila magbabad ng mas kaunting taba kaysa sa kanilang mga pinsan sa Pransya. Karaniwan nating ihahagis ang mga ito sa isang maliit na langis at ihurno ang mga ito sa oven, upang mas mabawasan ang nilalaman ng taba.
Mga sangkap
- 6 malaking baking patatas (hugasan at gupitin ang taba, hinlalaki na sukat o wedge)
- Opsyonal: mga halamang gamot tulad ng rosemary o thyme
- Asin (sa panlasa)
- Pepper (sa panlasa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang hurno hanggang 450 F / 250 C.
Ayusin ang mga patatas na patatas sa isang solong layer sa isang baking tray na may linya ng papel na sulatan, inilagay sa tuktok na rack ng oven.
Magmamadali gamit ang langis, panahon at paghuhugas gamit ang iyong mga kamay. Nais mo na ang bawat bit ng patatas na glisten ng langis, ngunit hindi mo nais na sila ay malunod.
Maghurno ng halos 30 minuto, o hanggang sa maabot ng mga fries ang kulay at crispness na gusto mo.
Alisan ng tubig sa mga tuwalya ng papel at panahon na may asin ng dagat at sariwang basag na paminta.
Tip
- Maglingkod kasama ang ilang mga homemade mayonesa at isang kalso ng lemon.
Mga Uri ng Recipe
- Upang mag-jazz up ng mga simpleng inihurnong fries na ito, ihagis sa sariwang rosemary o thyme o pinatuyong chili pepper flakes bago ilagay ito sa oven.
Mga Tag ng Recipe:
- french fries
- side dish
- tulak
- hapunan ng pamilya
