Diana Rattray
- Kabuuan: 55 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 35 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 370 | Kaloriya |
| 19g | Taba |
| 18g | Carbs |
| 29g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 370 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 19g | 24% |
| Sabadong Fat 9g | 46% |
| Cholesterol 122mg | 41% |
| Sodium 871mg | 38% |
| Kabuuang Karbohidrat 18g | 7% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protein 29g | |
| Kaltsyum 244mg | 19% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang manipis na mga fillet ng flounder ay perpekto para sa pagpupuno. Ang mga flounder fillets na ito ay pinagsama sa isang masarap na pinapanahong spinach na pinaghalong. Nakakapagtataka kung gaano kadaling gawin ang mga ito ng matikas na ulam! Lutuin lang ang spinach, palamutihan ang flounder, at maghurno. Ihain ang mga isda gamit ang simpleng puting sarsa at keso ng Parmesan.
Ang isang simpleng side dish ng lutong o inihaw na patatas ay magiging perpekto sa mga isda. Ang bigas ay isa pang mahusay na pagpipilian. Magdagdag ng isang natapon na salad o halo-halong gulay para sa isang di malilimutang pagkain.
Mga sangkap
- 5 tablespoons butter (nahahati)
- 1/4 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 1 package / 10 ounces spinach (tinadtad, luto, pinalamig, at pinatuyong tuyo)
- 1/2 kutsarang oregano
- 1/2 kutsarang asin
- 1/4 kutsarita paminta
- 2 pounds flounder fillets
- 1/2 tasa ng puting alak (tuyo)
- 3 kutsara ng kutsara
- 1/2 kutsarang tuyong mustasa
- 1 tasa ng gatas
- Palamutihan: sariwang gadgad na keso Parmesan
- Palamutihan: paprika
Mga Hakbang na Gawin Ito
Matunaw ang 2 kutsarang mantikilya sa kawali.
Magdagdag ng sibuyas at saute hanggang sa translucent.
Gumalaw sa spinach, oregano, 1/4 kutsarang asin at 1/8 kutsarang paminta.
Maglagay ng mga 1 1/2 na kutsara ng spinach na pinaghalong sa bawat fillet ng flounder; I-rolyo.
Ilagay ang mga rolyo ng isda sa baking dish, pinagtabunan ng seam. Magdagdag ng alak.
Takpan at maghurno ng 25 minuto sa 350 F.
Alisan ng tubig at magreserba ng 1/2 tasa ng likido.
Panatilihing mainit ang isda.
Matunaw ang natitirang 3 kutsara ng mantikilya sa isang kasirola sa medium-low heat; magdagdag ng harina, asin, paminta, at mustasa. Magdagdag ng nakalaan na likido at gatas.
Gumalaw hanggang sa makapal at bubbly.
Ibuhos ang mga pinalamanan na mga rolyo ng flounder. Pagwiwisik kasama ang Parmesan at paprika bago maghatid.
Mga Tag ng Recipe:
- isda
- inihaw na isda
- entree
- timog
