Diana Rattray
- Kabuuan: 100 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 80 mins
- Nagbigay ng: 4 Mga Pang-alagad
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
1155 | Kaloriya |
61g | Taba |
18g | Carbs |
123g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: 4 Mga Serbisyo | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 1155 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 61g | 78% |
Sabado Fat 17g | 85% |
Cholesterol 380mg | 127% |
Sodium 454mg | 20% |
Kabuuang Karbohidrat 18g | 7% |
Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
Protein 123g | |
Kaltsyum 150mg | 12% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na manok na ito ay mayroong maraming lasa ng lemon at bawang. Gumamit ng pinatuyong tarragon o thyme upang panahon ng manok, o gumamit ng isang halamang timpla o panimplang asin.
Huwag mag-atubiling gumamit ng mga paa ng paa ng manok o mga dibdib ng manok sa lugar ng pinag-iiwasang manok.
Mga sangkap
- 12 hanggang 18 maliit na puting sibuyas (peeled *)
- 1 manok na manok, mga 3 1/2 hanggang 4 na pounds
- 1/2 tasa ng puting alak (tuyo)
- 1/2 tasa ng sabaw ng manok
- 5 cloves bawang (tinadtad)
- 5 hanggang 7 kutsara ng lemon juice (mula sa 2 lemon)
- 1 kutsarita tarragon (o gumamit ng tuyong dahon thyme)
Mga Hakbang na Gawin Ito
* Kung gumagamit ng mga sariwang sibuyas, gupitin ang isang X sa dulo ng ugat, pakuluan ng 3 minuto pagkatapos palamig sa tubig ng yelo at madulas ang mga balat.
Pagwilig ng isang 13x9-pulgada na baking dish na may nonstick cooking spray o olive oil. Init ang oven sa 375 °.
Quarter ang manok. Ayusin ang mga piraso ng manok sa inihandang baking ulam na may mga peeled na sibuyas.
Pagsamahin ang alak, sabaw, bawang, lemon juice, at tarragon o thyme; ibuhos sa manok. Pagwiwisik ng asin, paminta, at paprika.
Maghurno ng 30 minuto.
Basura at bumalik upang maghurno para sa 45 hanggang 55 minuto ng mas mahaba, o hanggang ang manok ay luto na at browned.
Mga Tag ng Recipe:
- lemon
- inihaw na manok na may lemon at bawang
- hapunan
- timog