Ang recipe ng pulang snapper veracruz

Mga Larawan sa Juanmonino / Getty

• Kabuuan: 60 mins
• Prep: 30 mins
• Lutuin: 30 mins
• Nagbibigay ng: 4 Punan (4 Mga Serbisyo)

7 mga rating Magdagdag ng komento

Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod)
473	Kaloriya
14g	Taba
45g	Carbs
41g	Protina

Tingnan ang Mga Buong Nutritional Patnubay Itago ang Buong Nota ng Nutritional ×

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga Serbisyo: 4 Punan (4 Mga Serbisyo)
Halaga sa bawat paglilingkod
Kaloriya	473
Araw-araw na Halaga *
Kabuuang Fat 14g	18%
Sabado Fat 3g	16%
Cholesterol 95mg	32%
Sodium 1014mg	44%
Kabuuang Karbohidrat 45g	16%
Pandiyeta Fiber 7g	26%
Protina 41g
Kaltsyum 157mg	12%
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.

(Ang impormasyon sa nutrisyon ay kinakalkula gamit ang isang database ng sangkap at dapat isaalang-alang na isang pagtatantya.)

Ang mga pulang snapper fillet ay inihaw sa mga packet na may masarap na halo ng salsa. Maaari kang pumili ng banayad, daluyan, o maanghang na salsa para sa ulam na ito depende sa iyong panlasa.

Mga sangkap

• 1 pounds (450 g.) Pulang punong snapper
• 2 tasa (475 ML) berde kampanilya paminta na gupitin sa manipis na piraso
• 1 1/2 tasa (360 ML) salsa
• 1 tasa (240 ML) tinadtad na sibuyas
• Ang 1 tasa (240 ML) ay naglagay ng mga itim na olibo
• 1/3 tasa (80 ML) dry red wine
• 3 cloves na bawang
• 3 kutsara (45 ML) lemon juice
• 2 tablespoons (30 ML) capers
• 1 kutsara (15 ML) langis ng oliba
• 2 kutsarita (10 ML) oregano
• 1 kutsarita (5 ML) na kumin
• 1 kutsarita (5 ML) asin

Mga Hakbang na Gawin Ito

Sauté green pepper, sibuyas at bawang sa langis ng oliba hanggang malambot.

Magdagdag ng salsa, alak, lemon juice, oregano, cumin. Dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 8 minuto. Tanggalin mula sa init.

Preheat grill. Kumuha ng apat na 12 pulgada na piraso ng aluminyo foil. Ilagay ang 1/4 ng snapper sa bawat piraso. Nangungunang may 1/4 ng sarsa. I-fold up ang aluminum foil upang makabuo ng mga packet.

Ilagay ang mga packet ng isda sa grill at lutuin nang hindi direkta para sa mga 30 minuto. Suriin na ang mga ito ay tapos na (panloob na temperatura ng 145 hanggang 150 F.) at maglingkod na may mga lemon wedge.

Mga Tag ng Recipe:

• Pepper
• pampagana
• mexican
• nagluluto

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!