Nagtatanim ng mga gulay a to z

Ang paglaki ng hardin ng gulay ay hindi lamang maaaring matipid ngunit masaya din. Gayunpaman, kung minsan mahirap magpasya kung ano ang nais mong palaguin at kung ano ang ipasa. Dito, ang A hanggang Z, ay lumalaki ang mga tip at rekomendasyon para sa mga pinakasikat na gulay na lumago sa isang hardin ng bahay.

• Asparagus

  

  David Q. Cavagnaro / Mga Larawan ng Getty

  Ang Asparagus ay isa sa mga unang gulay ng tagsibol at ito ay isang pangmatagalan din. Tulad ng anumang pangmatagalang halaman, aabutin ng halos 3 taon upang makuha ang iyong mga halaman ng asparagus na magkaroon ng kanilang sariling. Kailangan mong maging mapagpasensya at hindi pumili ng anumang para sa unang taon. Ngunit sa sandaling sila ay tumatakbo at tumatakbo, masisiyahan ka sa sariwang asparagus sa loob ng maraming taon.

• Mga Beans

  

  Marie Iannotti

  Patuloy lang ang paggawa ng Beans. Maaari kang magtanim ng mga bush beans nang sunud-sunod tuwing 2 hanggang 3 linggo at magkaroon ng patuloy na pag-aani o maglagay lamang ng ilang mga tepees ng espasyo na naka-save ng espasyo. At marami pang iba kaysa sa kung ano ang mahahanap mo sa mga grocers.

• Mga Beets

  

  PAG-IBIG / Mga imahe ng Getty

  Gaano karaming gulay ang ganap na nakakain? Maaari mong kainin ang mga gulay ng beet o maghintay at kumain ng bombilya ng ugat. Maaari mo ring kainin ang sobrang mga halaman na manipis ka sa labas ng hilera. Ang lahat ng ito at mga beets ay talagang isang kaakit-akit na halaman na pang-adorno din.

• Broccoli

  

  Mga Larawan ng DigiPub / Getty

  Ang broccoli ay maaaring hawakan ng kaunting ginaw sa tagsibol, kahit na hindi talaga ito makakakuha hanggang sa magpainit ang mga bagay. Gayunpaman, masarap na magkaroon ng mga halaman na handa na at handa nang mag-sprint. Bigyan sila ng maraming silid at magandang lupa. Magpapadala sila ng mga sprout para sa karamihan ng tag-araw.

• Brussels sprouts

  

  Debbie Schiel / stock.xchng

  Ang mga brussels sprout ay tumatagal ng kanilang oras na lumalaki at pagkatapos, kung sa tingin mo ay walang naiwan upang pumili sa hardin, ang iyong mga Brussels sprout ay tinged sa hamog na nagyelo at handa nang tamasahin. Maaari mong simulan ang pag-aani ng mas mababang mga sprouts mas maaga, ngunit ang mga ito ay tunay na pinakatamis pagkatapos na hinalikan ng hamog na nagyelo.

• Repolyo

  

  Marie Iannotti

  Ang halaman na ito ay bilang pandekorasyon dahil masarap. Ang isang patlang ng cabbages ay mukhang napakahusay upang i-cut. Ngunit gawin. Subukan ang ilan sa mga hindi pamilyar na uri, tulad ng puckered savoy, ang self-blanching Chinese na 'Michihli', o ang Italian heirloom na 'Nero di Toscana' (Black Palm Tree).

• Mais

  

  Stephanie Berghaeuser / stock.xchng

  Maasim na sariwa ay hindi na kailangang luto. Kung hindi mo pa naranasan iyon, may utang ka sa iyong sarili upang subukang lumalagong mais. Ang mais ay pollinated ng hangin, kaya kailangan mo ng sapat na espasyo upang itanim ito sa mga bloke. Ngunit ito ay lubos na isang kaakit-akit na halaman, kaya hindi mo naisip ang paggawa ng silid.

• Pipino

  

  Mga Larawan ng Tomm L / Getty

  Ang mga pipino ay hindi nangangailangan ng maraming paghihikayat na lumago. Ang tanging mahirap na bahagi ng lumalagong mga pipino ay ang pagsunod sa pag-aani. Piliin ang mga ito bata at sila ay magiging mas mapait at may mas kaunting mga buto. Marami pa ang susundin.

• Talong

  

  National Garden Bureau, Inc.

  Mayroong isang buong mundo ng mga eggplants doon, naghihintay lamang sa amin upang malaman kung paano lutuin ito nang maayos. May mga nahubaran, may mottled, berde at kahit na mga itlog na puting eggplants upang mag-eksperimento. Gustung-gusto ng talong ang init at araw at ang mga mas malalaking prutas na prutas ay nangangailangan ng isang mahabang tag-init upang magbunga nang maayos. Ngunit ang mahaba manipis na eggplants, tulad ng Asyano 'Fengyuan' at ang mga nanalo ng AAS na 'Hansel' at 'Gretel', ay mahusay para sa mas maikli na hardin sa panahon.

• Mga gulay

  

  Marie Iannotti

  Ilang mga gulay ang nangangailangan ng kaunting trabaho at napakabuti para sa iyo. Karamihan sa mga gulay (at pula) ay talagang gumagawa rin ng mga pananim sa huli-panahon, bilang mga kapalit para sa pagkalanta ng bean at squash halaman. At ang ilan ay napakaganda, tulad ng 'Bright Lights' Swiss chard, maaari silang gumawa ng dobleng tungkulin sa hardin ng bulaklak. Gayunpaman, kakailanganin nila ang ilang proteksyon mula sa mga groundhog, na nagmamahal din sa kanila.

• Mga Gourds

  

  Marie Iannotti

  Ito ay tila isang sakripisyo upang magbigay ng puwang para sa isang bagay na hindi mo makakain, ngunit ano ang magiging panahon ng pag-aani nang walang pagpapakita ng mga ornamental gourds? Ang mga gourds ay madaling mapalaki saanman sa iyong bakuran mula nang simulan nilang maging ornamental mahaba bago mo aniin ito.

• Lettuce

  

  southern_agency / Mga imahe ng Getty

  Gaano karaming mga gulay ang maaari mong kumain ng sariwang, nang walang pagluluto? Kung sa palagay mo ang lahat ng litsugas ay walang lasa, subukan ang isang halo-halong timpla at sorpresa ang iyong sarili. Maaari kang magtagumpay ng litsugas ng halaman sa buong tag-araw. Kapag nag-iinit ang temperatura, nakakatulong ito upang magtanim ng litsugas sa lilim ng mas mataas na mga halaman, tulad ng mga poste ng beans o kamatis. Palakihin ang hiwa at muling lumitaw ang mga uri at hindi ka na mawawala sa litsugas.

• Okra

  

  Mga Larawan sa Joseph De Leo / Getty

  Ang Okra ay nauugnay sa Timog, ngunit lumalaki ito nang maayos kahit saan. Si Okra ay nasa pamilyang hibiscus at mayroon itong ilan sa mga magagandang bulaklak na makikita mo sa isang hardin ng gulay. Kilala ang mga pods para sa pampalapot na gumbo, ngunit gagawin nila ang parehong bagay — masarap - para sa mga kari, pukaw at frutas na pasta.

• Mga sibuyas

  

  Marie Iannotti

  Ano ang isang gamutin, makakapunta sa labas at maghukay ng isang sibuyas kapag kailangan mo ito. Tumatagal ng mahabang panahon upang mapalago ang mga sibuyas mula sa buto, ngunit sa kabutihang palad mayroong mga transplants at set, o mga bombilya ng sibuyas, na nagpapabilis sa proseso.

• Mga gisantes

  

  istetiana / Mga Larawan ng Getty

  Ang mga gisantes ay may isang maikling panahon, kung minsan kahit na mas maikli kaysa sa inaasahan. Mahigit sa isang pea pod ang kinakain habang nakatayo sa hardin. Kung hindi mo pa ito nasubukan, inirerekumenda namin ito nang taos-puso. Magtanim ng maraming dahil kapag nagsimula kang mag-shelling (at kumakain) ay hindi hihigit sa maaari mong asahan.

• Peppers (Mainit)

  

  Marie Iannotti

  Gustung-gusto ng mainit na paminta. Crowd them in. Kalimutan mo silang tubig. Wala silang pakialam. Patuloy lang sila sa paggawa. Kahit na ang mas banayad na mainit na sili ay may zing kapag kinakain mo ang mga ito na sariwang pinili. Mag-ingat, nakakahumaling sila.

• Patatas

  

  Chip Somodevilla / Mga imahe ng Getty

  Ang patatas ay isang hindi kanais-nais na ani. Ginagawa nila ang kanilang bagay sa ilalim ng lupa sa loob ng ilang buwan at kapag handa silang mahukay, ipinaalam nila sa iyo sa pamamagitan ng pagkalanta sa itaas. Siyempre, maaari kang palaging gumawa ng ilang maagang paghuhukay sa periphery para sa ilang mga bagong patatas. Kumuha ng isang saksak sa paglaki ng isang pula, puti at asul na patatas na patatas o ilang malambot na mga daliri. Ang pinakamagandang bahagi ng lumalagong patatas ay ang sorpresa kung magkano ang makikita mo kapag hinuhukay mo ang mga ito.

• Mga kalabasa

  

  Mga Larawan ng Johannes Simon / Getty

  Ang mga kalabasa ay isang masayang ani. Ang kanilang malaki, nakasisilaw na mga ubas ay tumatagal ng maraming espasyo, ngunit hindi mo na kailangang magtanim ng marami. At mayroong maganda ang maliit na 'Jack-Be-Little' o 'Baby Boo', pie pumpkins, mapagkumpitensyang higanteng pumpkins, ang 'Rouge Vif d'Etampes' Cinderalla na kalabasa at huwag kalimutan ang mga pie pumpkins.

• Radish

  

  Kinakailangan ng kaunting pagsisikap ang mga labanos, tila hindi gaanong itinanim ang mga ito. Ang mga ito ay crispy, makatas at kaunti pa nakaka-engganyong sariwang mula sa hardin. Itanim ang mga ito sa maliit na mga hilera, bawat ilang linggo, upang mapanatili silang darating. Ang mga labanos ay madalas na pinagsama sa mga karot at beets. Pinagpawisan nila ang lupa at minarkahan ang lugar habang ang mas mabagal na namumulaklak na mga buto ay nagsisimula pa lamang. Pagkatapos ay inani sila at nawala bago sila makarating sa daan.

• Rhubarb

  

  Katia Grimmer-Laversanne / stock.xchng

  Ang gulay ba ay rhubarb? Isang prutas? Isang pang-adorno? Gayunpaman pag-uuri mo ito, madali itong lumaki at isa sa ilang mga pangmatagalang gulay, bagaman sa mas maiinit na klima ay lumago ito bilang isang taunang dahil kailangan nito ang temperatura sa ibaba 40 F. Upang masira ang dormancy at pasiglahin ang paglaki ng usbong. Alinmang paraan, gumagawa ito ng isang mahusay na pie!

• Spinach

  

  David Paul Morris / Stringer / Mga imahe ng Getty

  Ang spinach ay sapat na mahirap itanim bago ka malinaw sa hamog na nagyelo. Kung hindi ka maghintay upang makapagsimula ang iyong hardin ng gulay, ang spinach ay isang tiyak. Kumuha ng ilang mga plantings bago bago lumipat ang init ng tag-init. Pagkatapos ay magkakaroon ka ng puwang para sa isang mainit na gulay ng panahon, tulad ng talong at paminta.

• Kalabasa (Tag-init)

  

  Marie Iannotti

  Marami pa sa squash ng tag-araw kaysa sa zucchini. Ang mga summer squash ay hindi nangangailangan ng pagbabalat at madalas na hindi nangangailangan ng pagluluto. Madaling lumago din. Subukan ang kamangha-manghang mga single-serving squash na maaari mong scoop out at gamitin bilang isang nakakain mangkok o isang starburst pattypan squash.

• Kalabasa (taglamig)

  

  Marie Iannotti

  Kapag ang mga mahabang araw ng taglamig ay nagpapa-pine para sa iyong hardin ng gulay, masisiyahan ka na magkaroon ng isang tindahan ng squash ng taglamig upang ipaalala sa iyo ng mas maiinit na araw. Kinukuha nila ang kanilang oras sa pag-mature, ngunit pagkatapos ay pinapanatili din nila ang mahabang panahon.

• Kamote

  

  Scott Bauer / USDA Ag. Serbisyo ng Pananaliksik

  Alam mo bang maaari mo ring kainin ang mga dahon ng matamis na patatas? Huwag lamang dalhin ang lahat, o ang matamis na patatas ay hindi makatapos sa paglaki. Alam mo bang bilang karagdagan sa tanyag na mga kamote na pinalamanan ng orange-fleshed ay may mga puti, dilaw at kahit na mga lilang uri?

• Mga kamatis

  

  Ang National Garden Bureau

  Ang pagsubok ng isang tunay na hardinero ng gulay ay ang paghahanap para sa unang hinog na kamatis sa panahon. Hindi kami sasang-ayon sa pinakamahusay na kamatis na lumago, ngunit sa libu-libo na ang pipiliin, patuloy pa rin ang paligsahan. Kung wala kang ibang lumaki, dapat kang magkaroon ng potted cherry tomato plant. (At ilang mga halamang gamot.)