Mga Larawan ng Tyler Finck / Getty
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 18 bar (18 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 222 | Kaloriya |
| 10g | Taba |
| 29g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 18 bar (18 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 222 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 10g | 13% |
| Sabado Fat 2g | 11% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 17mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 29g | 10% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 30mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang ideya ng paggawa ng iyong sariling mga granola bar ay maaaring mukhang nakakatakot, ngunit mayroong maraming silid para sa eksperimento. Kailangan mong magsimula sa ilang mga butil — ang mga oats ay tradisyonal-at ilang mga mani at buto na iyong pinili: mga pecans, almond, walnut, mga mirasol, atbp. Ngunit para sa labis na protina, subukang magdagdag ng mga quinoa flakes sa mga ito para mapalakas ang nutrisyon (quinoa naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acid at mayaman sa iron).
Ang mga quakes flakes ay perpekto din para sa pagdaragdag sa mga inihurnong kalakal tulad ng tinapay at cookies, at karaniwang maaari mong mahanap ang mga ito sa iyong lokal na tindahan ng pagkain sa kalusugan o grocery.
Mga sangkap
- 2 tasa regular na mga oats
- 1 tasa ng quinoa flakes
- 1/2 tasa ng mani at buto na iyong napili
- 1/2 tasa na pinatuyong prutas (mga pasas, cherry, cranberry, atbp.)
- 1/2 tasa ng madilim na tsokolate chips
- 1/4 tasa ng langis ng gulay
- 1/3 tasa ng maple syrup
- Opsyonal: 3 kutsara peanut butter
- 1/4 tasa ng light brown na asukal
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 1/2 kutsarang asin
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven hanggang 350 F. Linya ng isang 9-pulgadang square pan na pan sa aluminyo na foil. Banayad na grasa ang foil na may langis ng gulay.
Ilagay ang 4 na kutsara ng langis ng gulay, maple syrup, peanut butter, at brown sugar sa isang mangkok na patunay ng microwave o pagsukat ng tasa. Malumanay ang microwave sa mababang init sa loob ng 30 segundo o higit pa, o hanggang sa madaling ma-whisked ang mga sangkap. Whisk sa vanilla at asin.
Paghaluin ang mga oats at quinoa flakes nang magkasama sa isang mangkok. Matindi ang chop ng mga nuts at tuyo na prutas, at pukawin ang mga ito sa pinaghalong oat. Gumalaw sa mga chocolate chips.
Idagdag ang likidong pinaghalong sa pinaghalong oat at pukawin hanggang ang mga tuyong sangkap ay maayos na pinahiran. Ang halo ay dapat na malagkit at dapat na magsimulang mag-ipon nang magkasama. Kung hindi, at tila tuyo at mumo, magdagdag ng higit na maple syrup upang makamit ang nais na pagkakapare-pareho.
Pindutin nang mabuti ang pinaghalong sa isang baking pan. Grasa ang isang maliit na piraso ng aluminyo foil at gamitin ito upang i-compress ang pinaghalong pababa sa kawali nang maayos at matatag hangga't maaari.
Ilagay ang kawali sa oven at maghurno ng 15 hanggang 20 minuto, hanggang sa lumitaw ang mga butil na may toasted at mabango. Alisin mula sa oven at hayaang cool sa loob ng 10 minuto. Tapusin ang paglamig pan sa ref, at para sa pinakamahusay (hindi bababa sa crumbly) na resulta, maghintay hanggang ang halo ay mahusay na pinalamig bago i-cut ito sa mga bar.
Mga Tag ng Recipe:
- Quinoa
- pampagana
- amerikano
- balik Eskwela
