Kevin Chelko / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 filet mignon (4 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 358 | Kaloriya |
| 11g | Taba |
| 0g | Carbs |
| 61g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 filet mignon (4 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 358 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 11g | 14% |
| Sabado Fat 4g | 19% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Sodium 483mg | 21% |
| Kabuuang Karbohidrat 0g | 0% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina ng 61g | |
| Kaltsyum 15mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ito ay isa sa mga pinakamadaling paraan upang magdagdag ng masarap na lasa sa steak. Habang ang filet mignon ay bihirang nangangailangan ng tulong sa departamento ng lasa, ang bacon ay tila mapapabuti ito. Kung maaari kang makahanap ng isang pre-balot na steak, pagkatapos iyon ay isang plus, gayunpaman, ang pagbalot ng steak mismo ay magbibigay sa iyo ng pagpipilian ng kung anong uri ng bacon na gagamitin.
Mga sangkap
- 4 filets mignon (mga 1 1/2 pulgada ang makapal)
- 4 hiwa ng makapal na cut bacon
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL salt salt
- 1/2 kutsarita / 2.5 magaspang na itim na paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang grill sa mataas na init. Season magkabilang panig ng steak na may asin at itim na paminta.
Maingat na balutin ang mga steak na may bacon. Maaaring kailanganin mong i-cut ang bacon kung ito ay masyadong mahaba. Secure sa mga toothpicks kung kinakailangan.
Ilagay sa grill at lutuin ng halos 5 minuto bawat panig. Ang Bacon ay dapat na kayumanggi nang mabuti, ngunit hindi masyadong malutong.
Sa sandaling luto sa ninanais na pagkaibig, alisin ang mga steaks mula sa grill at hayaang magpahinga ng 5 minuto bago maghatid.
Mga Tag ng Recipe:
- Bacon
- entree
- amerikano
- nagluluto
