Ang Spruce Eats / Nita West
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 35 mins
- Nagbigay ng: 1 pie (6 hanggang 8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 193 | Kaloriya |
| 2g | Taba |
| 45g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 pie (6 hanggang 8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 193 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 2g | 3% |
| Sabado Fat 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 197mg | 9% |
| Kabuuang Karbohidrat 45g | 16% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 16% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 43mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang iuwi sa ibang bagay sa pie apple ay madaling sapat para sa isang linggong pagnanasa ng dessert, ngunit sapat na sapat upang maghatid sa isang hapunan ng hapunan o kahit Thanksgiving. At huwag mag-alala kung mayroon ding apple pie sa Thanksgiving table na talahanayan, ang galette na ito ay naiiba na sapat na ang iyong mga kainan ay maaaring tangkilikin pareho.
Ang pagsipilyo ng mga sheet ng phyllo dough na may halo ng honey at maligamgam na tubig kaysa sa tinunaw na mantikilya ay pinapanatili ang tseke ng taba. Maaari mo ring gamitin ang spray ng pagluluto ng mantikilya sa halip. Gusto mong i-slice ang mansanas na napaka manipis at panatilihin ang mga ito ng isang pare-pareho ang hugis. Ang isa pang pagpipilian ay upang magdagdag ng pinong tinadtad na mga walnut sa apple halo. Magdaragdag sila ng ilang protina at crunch sa pinaghalong. Para sa isang fancier na presentasyon, iwisik ang ilang pulbos na asukal sa tuktok ng galette mismo bago maghatid. Ginagawa ito para sa dessert na karapat-dapat na pesta.
Ihatid ang pie sa sarili nitong o sa vanilla ice cream, frozen na yogurt, o whipped cream. Kung mayroon kang anumang mga tira, marahil na pinakamadali upang mapanatili ang galette sa plato ng pie, takpan ito ng plastic wrap, at itabi ito sa refrigerator sa loob ng isang araw o dalawa. Ang mga tira ay maaaring magtapos ng medyo malabo, ngunit makakatikim pa rin sila ng mabuti at tatangkilikin ang malamig o mainit-init.
Ang ilang Mga Nakatutulong na Mga Tip sa Paghahawak ng mga Phyllo Dough Sheets
Mga sangkap
- 5 Mga mansanas na Granny Smith
- 1/4 tasa ng asukal na brown
- 1 kutsarang kanela
- 1/4 kutsarang nutmeg
- 1 kutsara ng lemon juice
- 1 kutsara ng kutsara
- 1/4 tasa ng honey
- 2 kutsara ng mainit na tubig
- 6 (9 x 14-pulgada) sheet ng phyllo kuwarta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap. Painitin ang hurno hanggang 350 F.
Ang Spruce Eats / Nita West
Magpahid ng isang 9-pulgada na pie plate na may nonstick cooking spray. Peel, core, at slice mansanas.
Ang Spruce Eats / Nita West
Pagsamahin ang mga mansanas, asukal, kanela, pala, lemon, at harina sa isang malaking mangkok at itabi.
Ang Spruce Eats / Nita West
Sa isang maliit na pitsel o mangkok, ihalo ang honey sa maligamgam na tubig.
Ang Spruce Eats / Nita West
Itapon ang mga sheet ng phyllo sa isang malinis na ibabaw. Mabilis na gumagana, magsipilyo sa tuktok na sheet na may halo ng pulot at itabi sa pie plate. Itulak ang kuwarta sa plato, iwanan ang mga panig na overhanging.
Ang Spruce Eats / Nita West
I-brush ang susunod na sheet at ilagay ito sa tuktok ng unang sheet.
Ang Spruce Eats / Nita West
I-brush ang ikatlong layer at itabi ito upang ang mga panig ay sumikip sa tapat ng gilid ng plato, gumawa ng isang hugis ng krus. Gawin ang parehong sa ikaapat na sheet.
Ang Spruce Eats / Nita West
I-brush ang ikalimang sheet na may pulot at ilagay ito sa isang anggulo sa iba pang mga sheet at ilagay ang pang-anim na sheet sa kabaligtaran na anggulo hanggang sa ikalima.
Ang Spruce Eats / Nita West
Ang kutsara ng halo ng mansanas sa plato ng pie, na bumubuo ng isang malaking tambak.
Ang Spruce Eats / Nita West
Ipunin ang overhanging panig ng mga sheet ng phyllo upang makabuo ng isang style na galette (kung saan ang ilan sa mga prutas ay nananatiling nakalantad sa gitna).
Ang Spruce Eats / Nita West
Ilagay sa oven at maghurno ng 30 hanggang 35 minuto.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ang Spruce Eats / Nita West
Mga Tag ng Recipe:
- mansanas
- dessert
- amerikano
- pagkahulog
