Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 1 cake (8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 381 | Kaloriya |
| 21g | Taba |
| 46g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 cake (8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 381 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 21g | 27% |
| Sabado Fat 2g | 12% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 387mg | 17% |
| Kabuuang Karbohidrat 46g | 17% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 60mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Naghahanap para sa isang madaling vegan tsokolateng cake na subukan upang subukan, ngunit nais na subukan ang isang bagay na walang egg replacer? Huwag nang tumingin sa malayo.
Ang madaling recipe ng cake ng tsokolate na vegan (na ginawa nang walang replacer ng itlog) ay nagmula sa Iona. Gustung-gusto ni Iona at ng kanyang anak na babae ang cake na ito ng chocolate vegan kaya't na-email nila ako upang sabihin na nais nila akong ibahagi ito sa lahat, kaya narito!
Si Iona at ang kanyang anak na babae na madaling vegan chocolate cake recipe ay gumagamit ng suka sa halip na egg replacer, kaya't isang mahusay na recipe ng vegan chocolate cake kung ikaw ay wala o hindi makahanap ng anumang egg replacer (o kung bago ka lamang sa pagluluto ng vegan at pagluluto o paggawa ng cake para sa isang kaibigan ng vegan at ayaw mong mamuhunan sa isang kahon ng egg replacer hindi ka sigurado na gagamitin mo).
Mga sangkap
- 1 1/2 tasa ng all-purpose na harina
- 1 kutsarang baking soda
- 1/3 tasa na hindi naka -weet na kakaw
- 1 tasa ng asukal
- Opsyonal: 1/2 tasa halo-halong tinadtad na mani
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 1/2 tasa ng malamig na tubig (o toyo ng gatas)
- 1/2 tasa ng orange juice
- 2 kutsarang katas ng vanilla
- 2 kutsarang suka
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Una, painitin ang oven sa 375 F at gaanong grasa at harina ang isang 8-pulgada square o 9-pulgadang bilog na pan.
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Susunod, igisa ang harina, baking soda, ang unsweetened cocoa, at ang asukal sa isang malaking mangkok.
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Sa isang hiwalay na maliit na mangkok, pagsamahin ang langis ng gulay, ang malamig na tubig o toyo ng gatas, ang orange juice at katas ng banilya. Magsuka nang magkasama hanggang sa makinis.
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Pagkatapos ay idagdag sa malaking mangkok na may mga pinatuyong sangkap. Paghaluin ang mga basang sangkap sa mga tuyong sangkap hanggang sa makinis ang batter. Pagkatapos, idagdag sa suka at pukawin nang mabilis, hanggang sa pantay na ipinamamahagi.
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Mabilis na ilipat ang batter sa inihandang cake pan at pagkatapos ay ilagay sa preheated oven (huwag hayaang tumayo ito, dahil sa pag-activate ng suka).
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Maghurno ng iyong cake sa preheated oven para sa 25-30 minuto, o mas mahaba hanggang sa ganap na tapos na (hanggang sa isang insert ng isang palito sa gitna ng cake ay lumabas na halos malinis).
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Payagan ang iyong cake ng vegan na tsokolate na lumalamig nang ganap bago nagyelo.
Ang Spruce Eats / Emily Hawkes
Tip
- Ang cake na ito ay kailangang makapasok agad sa oven pagkatapos ihanda ang batter, kaya siguraduhin na handa ka nang pumunta sa sandaling magsimula ka.
Mga Tag ng Recipe:
- cake
- tsokolate na walang itlog
- dessert
- amerikano
