Alexandra Grablewski / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 12 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 423 | Kaloriya |
| 19g | Taba |
| 64g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 12 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 423 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 19g | 25% |
| Sabadong Fat 8g | 42% |
| Cholesterol 24mg | 8% |
| Sodium 213mg | 9% |
| Kabuuang Karbohidrat 64g | 23% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 102mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang isang simpleng malambot na masa ay nakabalot sa hiwa ng mga mansanas at pagkatapos ang mga mansanas ay inihurnong may masarap na syrup. Ang mga mansanas ay pinalamanan ng asukal at pampalasa bago sila mai-encode sa kuwarta.
Ihatid ang magandang kamangha-manghang mansanas na ito na mainit-init sa isang scoop ng ice cream.
Mga sangkap
- 2 tasa ng harina
- 2 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 10 tablespoons ng mantikilya (o pag-ikli)
- 1/2 tasa ng gatas
- 4 hanggang 6 na mansanas ng Granny Smith (o iba pang mga mansanas sa pagluluto, cored, peeled, at manipis na hiwa)
- 1/2 tasa ng asukal na butil para sa pagwiwisik sa mga mansanas
- 1/4 kutsarang cinnamon
- 1/4 kutsarang nutmeg
- 3 kutsarang malamig na mantikilya (gupitin sa maliit na piraso)
- Para sa Syrup:
- 2 tasa ng asukal na asukal (o brown sugar)
- 2 tasa ng tubig
- 1/4 kutsarang cinnamon
- 1/4 kutsarang nutmeg
- 1/4 tasa ng mantikilya (natunaw)
- Opsyonal: mabigat na cream o ice cream
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 375 F / 190 C / Gas 5.
Magaan na mantikilya ang isang malaki, mababaw na baking dish.
Pagsamahin ang harina, baking powder, at asin; gupitin sa mantikilya hanggang sa timpla ay kahawig ng magaspang na pagkain. Unti-unting idagdag ang gatas, pagpapakilos upang makagawa ng isang malambot na kuwarta. I-roll ang kuwarta sa isang lightly floured surface sa isang 1/8-pulgada na makapal na parihaba. gupitin ang pinagsama na kuwarta sa 5-pulgadang mga parisukat.
Ilagay ang ilang mga piraso ng mansanas sa bawat parisukat ng kuwarta. Pagwiwisik ang bawat isa na may mga 2 kutsarang asukal at isang ilaw na pagwiwisik kanela at nutmeg upang tikman; tuldok na may ilang piraso ng mantikilya.
Moisten gilid ng bawat dumpling na may tubig; dalhin ang mga sulok sa gitna, pinching ang mga gilid upang i-seal. Ulitin ang natitirang mga mansanas at kuwarta.
Maglagay ng mga dumplings 1 pulgada bukod sa inihanda na baking dish.
Gawin ang Syrup at Maghurno:
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang kasirola, pagsamahin ang asukal, tubig, kanela, nutmeg, at tinunaw na mantikilya; dalhin sa isang pigsa, pagpapakilos palagi. Ibuhos ang syrup sa mga dumplings.
Maghurno ng 35 hanggang 45 minuto, o hanggang sa ang mga dumplings ay gintong kayumanggi.
Maglingkod nang mainit sa isang pag-alis ng cream o isang scoop ng sorbetes.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- mansanas
- dessert
- timog
- pagkahulog
