Ang Spruce / Leah Maroney
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbunga: 12 muffins (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 211 | Kaloriya |
| 11g | Taba |
| 24g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 12 muffins (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 211 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 11g | 14% |
| Sabado Fat 6g | 29% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Sodium 259mg | 11% |
| Kabuuang Karbohidrat 24g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 5% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 118mg | 9% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Apple Cinnamon Muffins ay isang mahusay na paraan upang isama ang lahat ng mga pangkat ng pagkain sa isang on-the-go breakfast. Ang mga muffins na ito ay puno ng masarap, sariwang mga mansanas, kanela, at pinuno ng isang matamis na sulyap. Ang mga ito ay isang perpektong paraan upang mapunan ka sa isang bumagsak na umaga. Ipares ang mga muffins na ito na may isang tasa ng kalabasa latice pampalasa at umupo at masiyahan sa iyong sarili!
Nangangailangan sila ng kaunting sangkap, na karamihan sa mga marahil ay nasa kamay mo at sobrang mabilis na magkasama. Tulad sila ng pagkakaroon ng apple pie sa muffin form! Kailangan mo lamang ng isang mangkok upang ihalo ang mga ito nang magkasama, ilang mga cupcakes liner, at isang muffin pan!
Ang resipe ng muffin na ito ay batay sa recipe ng muffin ni Nigella Lawson. Naglabas ang mga ito ng perpektong basa-basa, sapat na matamis, at puno ng lasa. Ang kulay-gatas ay nakakatulong na gawing kamangha-manghang ang texture. Maaari mo ring gamitin ang buttermilk kapalit ng gatas at kulay-gatas. Ang kaasiman sa paanuman ay ginagawang perpekto ang texture!
Ang mga Muffins ay isang magandang paraan upang simulan ang iyong araw! Madali silang tumuloy, walang gulo, at gagawa ng kahit sino sa iyong bahay ay may malaking ngiti sa kanilang mukha!
Mga sangkap
- 6 na kutsarang unsalted butter (natunaw)
- 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 3/4 tasa ng buong gatas
- 1 malaking itlog
- 1 1/3 tasa lahat ng harina ng layunin
- 2 1/2 kutsarang baking powder
- 1/4 tasa ng asukal
- 1/4 kutsarang asin
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 2 kutsarang cinnamon
- 2 daluyan ng mansanas (peeled, cored, at diced)
- Para sa Glaze:
- 1 kutsarang gatas
- 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- 1 tasa ng asukal sa pulbos
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Linya ng isang lata ng muffin na may mga tasa ng baking paper. Painitin ang oven sa 400 F.
Siguraduhing hayaang lumamig ang mantikilya pagkatapos mong matunaw ito. Pagsamahin ito sa kulay-gatas, buong gatas, tinadtad na mansanas, kanela, katas ng banilya, at itlog sa isang sukat na tasa. Talunin hanggang sa ganap na pinagsama.
Idagdag ang harina, baking powder, asukal, at asin sa isang halo ng mangkok. Gumalaw hanggang sa ito ay pinagsama.
Dahan-dahang tiklupin ang basa na pinaghalong sa tuyong pinaghalong. Maging maingat na huwag lumampas. Siguraduhin lamang na walang mga tuyong sangkap na naiwan sa mangkok.
Gumamit ng isang maliit na scoop ng sorbetes o spatula ng goma upang scoop ang batter sa mga papel na nakalinya ng papel na muffin, punan ang tungkol sa 3/4 ng paraan nang buo.
Maghurno sa oven nang mga 20 minuto, o hanggang sa malinis ang isang palito.
Habang nagluluto sila, pagsamahin ang mga sangkap para sa glaze. Kapag ang mga muffins ay lumalamig, pinahiran ang mga ito gamit ang glaze at maglingkod! Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Apple
- agahan
- amerikano
- pagkahulog
