Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 29 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 14 mins
- Nagbigay ng 12 hanggang 14 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 226 | Kaloriya |
| 10g | Taba |
| 33g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 12 hanggang 14 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 226 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 10g | 12% |
| Sabado Fat 5g | 25% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Sodium 405mg | 18% |
| Kabuuang Karbohidrat 33g | 12% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 117mg | 9% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga biskwit na ito ay perpekto para sa tag-lagas, ngunit sila ay malugod na tinatrato anumang oras ng taon. Gawin silang mas maaga at painitin ang mga ito sa microwave para sa isang kamangha-manghang paggamot sa agahan, o sorpresa ang iyong mga bisita sa bakasyon sa pamamagitan ng paghahatid sa kanila kasama ng isang espesyal na brunch ng pamilya.
Maaari mong gamitin ang iminungkahing mga mansanas na Granny Smith o anumang uri na mayroon ka sa iyong mga mahusay na pagtikim ng mga biskwit na cinnamon ng mansanas.
Huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang mga crumbled bacon sa biskwit kung nais mo.
Mga sangkap
- 2 1/4 tasa all-purpose flour (mga 10 ounces)
- 1/3 tasa ng asukal na butil
- 1 kutsara sa baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 1/4 kutsarang nutmeg
- 1 1/2 kutsarang kanela
- 5 kutsarang malamig na mantikilya (gupitin sa maliit na piraso)
- 3/4 tasa ng buttermilk
- 1 kutsarang katas ng vanilla
- 2 daluyan ng mansanas (peeled, cored, at makinis na tinadtad, mga 1 1/2 tasa)
- Cream o gatas at cinnamon na timpla ng asukal, para sa topping (opsyonal)
- Para sa Vanilla Glaze:
- 1 1/2 tasa ng asukal sa mga confectioner
- 3 kutsara pinalambot butter
- 2 hanggang 4 na kutsarang mainit na tubig, kung kinakailangan
- 1/2 kutsarang katas ng vanilla
Mga Hakbang na Gawin Ito
Linya ang isang baking sheet na may papel na parchment o isang silicone baking mat. Init ang oven hanggang 425 F.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, asin, pala, at 1 1/2 kutsarang kanela. Sa pamamagitan ng isang blender ng pastry o daliri, magtrabaho sa mga piraso ng mantikilya hanggang sa ang timpla ay kahawig ng mga pinong mumo. Gumalaw sa pinong tinadtad na mansanas. Pagsamahin ang buttermilk at 1 kutsarita ng banilya; gumalaw sa unang pinaghalong hanggang ang lahat ng mga sangkap ay moistened. Depende sa kahalumigmigan mula sa mga mansanas, maaaring kailanganin ng kaunting buttermilk o harina.
Lumiko sa isang floured na ibabaw at masahin nang ilang beses, hanggang sa nabuo ang isang malambot na cohesive na kuwarta. Pat sa isang bilog na humigit-kumulang na 3/4 pulgada ang makapal at gupitin gamit ang 2-pulgada na cutter ng biskwit.
Ayusin ang inihandang baking sheet. Kung ninanais, brush top na may cream o gatas at iwisik ang halo ng kanela-asukal. Maghurno ng 12 hanggang 14 minuto, hanggang sa gaanong browned. Palamig sa mga racks.
Pagsamahin ang asukal at mantikilya; idagdag ang banilya. Talunin sa mainit na tubig. ilang mga kutsarita nang sabay-sabay, hanggang sa ang timpla ay isang mahusay na pagkakapare-pareho para sa pag-urong. Pag-agos sa ibabaw ng mga cooled biskwit.
Ihatid ang mga biskwit na cool o painitin ang mga ito nang kaunti bago maghatid.
Mga Tag ng Recipe:
- Apple
- agahan
- timog
- balik Eskwela
