Mga Larawan sa Gregoria Gregoriou / Getty
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Magagamit: Apat hanggang limang servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 176 | Kaloriya |
| 6g | Taba |
| 25g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Apat hanggang limang servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 176 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 6g | 8% |
| Sabadong Fat 1g | 4% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 40mg | 2% |
| Kabuuang Karbohidrat 25g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 7g | 25% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 92mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga berdeng beans na may bawang, o sa Espanyol na "alibi bilang Verdes con ago, " ay isang simple at madaling resipe na gumagamit ng walang anuman kundi mga sariwang sangkap - malayang beans at bawang! Ang mga berdeng beans ay karaniwang pinaglilingkuran ng bawang at sarsa ng kamatis sa mga pagkaing Kastila. Ang iba pang mga recipe ng Espanya ay may kasamang bacon o beans na may berdeng beans.
Maaaring hindi ito magkaroon ng tradisyonal na mga sangkap at lasa ng Espanya, ngunit pareho itong masarap at malusog. Subukan ito bilang isang side dish na may tradisyonal na hapunan o bilang isang side dish na may pista sa pagkain!
Mga sangkap
- 3/4 lb. sariwang berdeng beans
- 2 hanggang 3 cloves ng bawang
- 2 kutsara ng labis na birhen na langis ng oliba ng Espanya
- Dash salt sa panlasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Malinis na linisin ang berdeng beans.
I-snap ang mga dulo ng berdeng beans at pagkatapos ay i-snap ang mga beans sa kalahati.
Mag-set up ng isang bapor.
I-steam ang berdeng beans hanggang luto, ngunit presko pa rin.
Mince ang bawang.
Ibuhos ang langis ng oliba sa isang mabibigat na ilalim ng kawali at painitin ito hanggang sa medium heat. Magdagdag ng tinadtad na bawang at maikli ang pag-iingat sa loob ng 3 hanggang 4 minuto hanggang sa lasa ng bawang ang langis. Susunod, idagdag ang berdeng beans at ihulog ang mga ito sa kawali upang pahiran ng langis ng oliba at bawang. Panatilihin ang mga ito sa init para sa halos parehong oras, kaya sila ay luto ngunit presko pa rin.
Alisin ang berdeng beans mula sa init.
Magaan na asin upang tikman at maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- berdeng beans
- side dish
- espanyol
- easter
