Mrs_2015 / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 1 1/2 tasa (4 na servings)
Dapat kang makahanap ng achiote paste sa karamihan sa mga tindahan ng groseri. Ang marinade na ito ay gumagana nang maayos sa lahat ng mga pagbawas ng karne ng baka.
Mga sangkap
- 1 tasa / 240 ML ng pulang suka ng alak
- 1/4 tasa / 60 ML langis ng oliba
- 1/4 tasa / 60 ML na tubig
- 3 cloves bawang (tinadtad)
- 2 kutsarita / 10 mL ground cumin
- 2 kutsarita / 10 mL achiote paste
- 1 kutsarita / 5 mL durog pulang paminta
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL itim na paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap.
Mag-imbak sa isang airtight glass o plastic container sa ref ng hanggang sa 1 linggo pagkatapos ng paghahanda.
Upang magamit, ilagay ang karne ng baka sa isang naaangkop na plastic bag, ibuhos ang halo sa itaas, selyo ng bag, ilagay sa refrigerator at pahintulutan ang karne na mag-marinate ng 6 hanggang 24 na oras.
Mga Tag ng Recipe:
- pag-atsara
- mexican
- nagluluto
- sarsa
