Jovanmandic / Mga Larawan ng Getty
Ano ba talaga ang acetic acid? Ito ay isang acid na natural na matatagpuan sa suka sa rate ng halos 5 porsyento. Ang pinaka-karaniwang paraan ng paggawa nito ay mula sa pagbuburo at pag-oxidizing ethanol at ang distillation ng kahoy.
Magkasingkahulugan
Tulad ng nabanggit sa ChemIDPlus Lite, isang on-line database ng US National Library of Medicine, at PubChem, isang database ng National Center for Biotechnology Information (NCBI), narito ang ilan sa mga pangalan ng acetic acid na maaaring dumaan sa:
Acetasol; Acetic acid, glacial; Aceticum acidum; Aci-Jel; Acide acetique; Acido acetico; Azijnzuur; BRN 0506007; CCRIS 5952; Caswell No. 003; EINECS 200-580-7; EPA Pesticide Chemical Code 044001; Essigsaeure; Ethanoic Acid; Ethanoic acid monomer; Ethylic acid; FEMA No. 2006; Glacial acetic acid; HSDB 40; Kyselina octova; Methanecarboxylic acid; NSC 132953; Octowy kwas; Orlex; Pyroligneous acid; UNII-Q40Q9N063P; Suka ng suka; Vosol
Numero ng CAS: 64-19-7
Molekular na Pormula: C 2 H 4 O 2
Mga Pag-andar
Ang acid acid ay maraming mga pag-andar, ngunit kadalasang ginagamit ito bilang isang reagent na kemikal, fungicide, herbicide, microbiocide, pH adjuster, counterirritant, at solvent sa iba't ibang mga industriya, kabilang ang, ngunit hindi limitado sa pagkain, agrikultura, paglilinis, at pampaganda.
Paglilinis ng Mga Gamit
Dahil ang acetic acid ay pumapatay ng fungus at microbes, mahusay ito para sa pangkalahatang pagdidimpekta at paglaban sa amag at amag. Maaari itong matagpuan sa maraming maginoo at berdeng paglilinis ng mga produkto, tulad ng mga amag at amag na tagapaglinis, mga tagapaglinis ng sahig, mga tagapaglinis ng bintana, mga tagapaglinis ng ibabaw, paglilinis at alikabok na mga sprays, at mga paglilinis ng bubong, sa anyo ng suka o bilang isang sangkap sa sarili.
Iba pang mga Gamit
Ang acid acid ay ginagamit sa maraming industriya, tulad ng kemikal (acidifier at neutralizer), agrikultura (hal., Pamatay-tao upang makontrol ang mga damo), canning (hal., Pampalasa para sa mga atsara), hinabi at pangulay (hal. Ang nylon production, dye catalyst). pagkain (preserbatibo para sa mga butil ng hayop at dayami), mga pampaganda (ahente ng pagpapaputi), at industriya ng pagmamanupaktura (halimbawa, paggawa ng mga lacquers).
Mga Produkto ng Produkto na Naglalaman ng Acetic Acid
Upang makita kung ang ilang mga produkto ay naglalaman ng acetic acid, subukang maghanap sa US Department of Health and Human Services Household Products Database, ang Gabay sa Environmental Working Group (EWG) sa Malusog na Paglilinis, ang Magandang Gabay, o ang Malalim na Pampaganda ng Balat ng EWG's Database. Tandaan, kung ang paggamit ng pangkalahatang salitang "acetic acid" ay hindi nakakagawa ng maraming mga resulta, subukang ipasok ang isa sa mga kasingkahulugan nito.
Regulasyon
Kapag ginagamit ang acetic acid sa mga produktong pangangalaga sa personal, pagkain, o gamot, sinusubaybayan ito ng US Food and Drug Administration (FDA). Para sa iba pang mga gamit, tulad ng mga pestisidyo at paglilinis ng mga produkto, sinusubaybayan ito ng Environmental Protection Agency (EPA). Ang huling panaka-nakang pagrerehistro ng pagsusuri ng acetic acid ng EPA (Kaso # 4001) ay nagsimula noong 2008.
Kalusugan at kaligtasan
Ayon sa FDA, ang acetic acid at ang sodium salt, sodium diacetate, ay GRAS o "pangkalahatang kinikilala bilang ligtas." Ang tala ng EPA ay hindi na kailangan ng pag-aalala. Gayunpaman, ang sitriko acid ay may ilang mga alalahanin sa kaligtasan at kalusugan, lalo na para sa mga nagtatrabaho sa kemikal, tulad ng nabanggit sa National Institute for Occupational Safety and Health's (NIOSH) International Chemical Safety Card (ICSC) sa acetic acid.
Babala
Ang paghinga sa acetic acid ay maaaring maging sanhi ng mga sintomas sa paghinga, tulad ng pag-ubo, kahirapan sa paghinga, at namamagang lalamunan pati na rin ang mga isyu sa sistema ng nerbiyos, tulad ng sakit ng ulo at pagkahilo. Ang pakikipag-ugnay sa mga mata ay maaaring magresulta sa pagkasunog, pagkawala ng paningin, sakit, at pamumula, at ang pakikipag-ugnay sa balat ay maaaring maging sanhi ng sakit, pamumula, pagkasunog, at mga paltos. Gayundin, ang ingesting citric acid ay maaaring magresulta sa isang namamagang lalamunan, nasusunog na pandamdam, sakit sa tiyan. pagsusuka, pagkabigla, o pagbagsak. Dahil sa mga pag-aalala na ito, nagmumungkahi ang NIOSH ng mga hakbang sa pag-iwas para sa mga nagtatrabaho sa acetic acid tulad ng pagprotekta sa balat at mata at pagbibigay ng angkop na bentilasyon at proteksyon sa paghinga.
Mga Epekto sa Kapaligiran
Ayon sa EPA, ang acetic acid ay isang kemikal na tambalang natural na naroroon sa lahat ng mga nabubuhay na organismo. Ito rin ay maaaring biodegradable at madaling masira sa carbon dioxide at tubig. Gayunpaman, sa 2008 "Acetic Acid and Salts Final Work Plan (FWP) para sa Pagrerehistro sa Pagrerehistro" ng EPA, sinabi ng EPA na kinakailangan pa rin ang isang pagtatasa ng panganib sa ekolohiya, kasama ang epekto nito sa mga endangered species, kapag ginamit bilang isang tagapangasiwa ng damo.
