Gawin ang mga malusog na taglamig na recipe ng pagkain sa taglamig kapag naghahanap ka ng isang balanse ng pampalusog, pana-panahong sangkap na niluto sa nakabubusog na pamasahe sa taglamig. Ang mga nakakaaliw na pinggan na ito ay nagbibigay ng lahat ng maginhawang kayamanan ng pagkain ng ginhawa nang walang lahat ng mga calorie at taba.
-
Recipe ng French Carrot Soup
French sopas na karot.
Mga Larawan ng Schon & Probst / Getty
Ang pampalusog na recipe ng sopas ng karot na ito ay isang madali at eleganteng paraan upang i-cut ang mga gastos sa dinnertime. Ang mga karot ay mura at magagamit sa buong taon, ngunit masarap sila at puno ng bitamina A, potasa, lutein, at hibla. Ang pureed sopas na ito ay ginawa gamit ang tubig, hindi sabaw o cream, kaya pareho itong mababang taba at vegan-isang perpektong alay para sa iba't ibang mga panauhin sa hapunan.
-
Recipe ng Zesty Tapenade
Tapenade.
Michael Möller / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
Ang recipe na ito ng andamade, isang kumplikadong may lasa ngunit madaling inihanda na pagkalat ng oliba, ay isang sangkap ng Provence, sa Timog ng Pransya. Tumanggap ng sandwich, ihalo ito sa isang bola ng keso, estilo ng Amerikano, o ihatid ito ng hiniwang baguette at crudités para sa isang kaibig-ibig, matikas na pampagana.
-
Mga Gulay na Ragout ng Taglamig ng Gulay
Dorling Kindersley / - Mga Larawan ng Getty
Mainit at nag-aanyaya, ang taglamig na gulay ng taglamig na ito ay ginagawang perpektong hapunan ng estilo sa bahay. Ihatid ang simpleng nilagang gulay na may isang botelya ng alak, isang tinapay ng tinapay ng bansa, at isang malulutong, berdeng salad para sa isang kumpletong pagkain.
-
Provencal Tomato Rice Soup Recipe
Provencal Tomato Rice Soup.
ma-k / Mga Larawan ng Getty
Ang parehong tuyo at sariwang Provencal herbs ay nagpapaganda ng mga tangy na kamatis sa masigla na sopas na sopas na ito. Ang bigas na luto na direkta sa sabaw ng gulay ay nagbibigay ng sapat na starchiness upang makapal ang pare-pareho. Ihatid ang unang kurso na ito sa isang medium-acid red wine.
-
Recipe ng Bouillabaisse
Bouillabaisse.
Mga Larawan sa StockFood / Getty
Ang resipe ng bouillabaisse na ito ay isang heirloom recipe na nagsimula noong 150 taon sa aking mga ninuno sa timog ng Pransya. Ito ang orihinal na Marseille bouillabaisse, isang simpleng mangingisda ng pagkaing-dagat na ginawa ng kanilang hindi maihahatid na isda.
-
Herbed White Bean Soup Recipe
White Bean Soup.
Paul Poplis / Mga Larawan ng Getty
Ang mga puting beans minsan ay nagdadala ng konotasyon ng pagiging boring kahit na marahil isang mas mahusay na paraan upang tingnan ang mga ito ay isang masarap, blangko na culinary canvas, bagaman. Para sa isa, ang kanilang creamy texture ay walang kakulangan sa nakakahumaling; nagdaragdag ito ng isang malaswang bibig-pakiramdam sa anumang ulam, nang walang pagdaragdag ng anumang taba.
-
Klasikong Ratatouille
Ang Spruce
Na-stack sa mga kamatis, sili, sibuyas, langis ng oliba, at zucchini kung paano ang ulam na ito ay hindi ang panghuli sa pagkain. Napakasarap kahit sa taglamig dahil gumagawa ito ng isang side dish para sa karne at isda o napakaganda sa sarili nitong may tinapay na crusty.
-
Flamme Kuchen
Bacon at Onion Tarte Flamme. Mga Larawan ng Getty
Sa pamamagitan ng wafer-manipis na base nito at isang tuktok ng malusog na sibuyas at ito ang perpektong pagkain ng ginhawa at isang malusog na alternatibo sa isang tradisyunal na pizza. Gamitin ang Tarte Flamme bilang isang pagkain sa sarili nito na may salad o maghiwa-hiwa para sa isang kahon ng tanghalian. Aliwin ang pagkain sa iyong kamay.
