Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 321 | Kaloriya |
| 14g | Taba |
| 17g | Carbs |
| 30g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 321 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 14g | 18% |
| Sabado Fat 4g | 20% |
| Cholesterol 111mg | 37% |
| Sodium 2000mg | 87% |
| Kabuuang Karbohidrat 17g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 30g | |
| Kaltsyum 40mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang ham steak na ito ay gumagawa ng isang mabilis at sobrang madaling abala sa hapunan, o nagsisilbi para sa isang simpleng hapunan sa pista opisyal para sa isang maliit na pamilya. Ihatid ang ham na hiniwa ng inihurnong o pinalamig na patatas o kamote, kasama ang mga berdeng beans, gisantes, o isang salad.
Mga sangkap
- 1 1/2 pounds ham steak (center-cut; luto)
- 2 kutsarang lupa mustasa
- 1 kutsarang mustasa Dijon
- 1/4 tasa ng asukal na asukal (nakaimpake)
- 2 kutsarang cider suka
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Painitin ang broiler. Linya ang isang mababaw na rimmed na baking pan na may foil at maglagay ng isang rack sa kawali. O kaya linya ng isang broiler pan na may foil.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Ilagay ang ham steak sa rack sa baking pan o ang rack ng isang broiler pan.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Sa isang mangkok, pagsamahin ang mustasa sa lupa at mustasa ni Dijon kasama ang brown sugar at suka at pukawin hanggang sa makinis.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Brush ang pinaghalong glaze sa ibabaw ng ham steak.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
I-broil ang ham na humigit-kumulang na 3 hanggang 4 pulgada mula sa pinagmulan ng init hanggang sa ang glaze ay bubbling at gaanong browned - mga 4 minuto.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
I-on ang ham at basura na may higit sa halo ng mustasa.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Broil para sa isa pang 3 hanggang 5 minuto, hanggang browned.
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ang Spruce Eats / Katarina Zunic
Tip
- Ihatid ang ham steak na ito na may mashed patatas o matamis na patatas kasama ang mga paboritong steamed gulay ng iyong pamilya o isang gulay na casserole. Ang scalloped na gulay na casserole na ito ay isang mahusay na pagpipilian, o maglingkod sa ham gamit ang madaling inihurnong mais at bake ng keso.
Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Gumamit ng bahagi o lahat ng pulot sa pinaghalong glaze sa lugar ng brown sugar.
Mga Tag ng Recipe:
- hamon
- entree
- amerikano
- easter
