James Baigrie / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 55 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 192 | Kaloriya |
| 8g | Taba |
| 28g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 192 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 8g | 10% |
| Sabadong Fat 1g | 7% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 619mg | 27% |
| Kabuuang Karbohidrat 28g | 10% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 9% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 20mg | 2% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang brown brown na ito ay isang madaling at masarap na side dish na pupunta sa halos anumang pagkain. Ito ay isang simpleng recipe na may mga kabute, sibuyas, at kampanilya na paminta para sa lasa.
Ang brown rice ay niluto at pagkatapos ay pinagsama sa mga gulay na sauteed. Kung mas gusto mong gumamit ng mga sariwang kabute, tingnan ang mga tagubilin sa ibaba ng recipe.
Huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang mga malutong na karot sa kawad sa mga sibuyas at sili o ihagis ang kanin na may ilang tinadtad na steamed broccoli bago ihain. Palamutihan ang ulam na may sariwang tinadtad na perehil o tinadtad na berdeng sibuyas.
Mga sangkap
- 1 tasa pang-butil na kayumanggi na bigas (uncooked)
- 1/4 tasa ng mantikilya (o margarin)
- 1/2 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 1/4 tasa kampanilya peppers (pula at / o berde, pino ang tinadtad)
- 1 maaari / 4 hanggang 6 ounces mga piraso ng kabute (pinatuyo)
- 3/4 kutsarang tinimplahan ng asin (kasama ang higit pa sa panlasa)
- 1/8 kutsarang itim na paminta (kasama ang higit pa sa panlasa)
- Palamutihan: tinadtad na perehil o berdeng sibuyas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Punan ang isang malaking kasirola na may 2 1/2 tasa ng tubig o unsalted na manok o sabaw ng gulay.
Idagdag ang bigas at ilagay ang kawali sa mataas na init. Pakuluan ang bigas. Bawasan ang init hanggang mababa, takpan ang kawali, at kumulo para sa mga 45 minuto, o hanggang sa ang likido ay sumisipsip at malambot ang bigas. (Kung ang likido ay nasisipsip at ang bigas ay hindi pa malambot, magdagdag ng mas maraming tubig.) Hayaang tumayo ang bigas sa loob ng 5 minuto at pagkatapos ay mahimulmol sa isang tinidor. Itabi.
Sa isang kawali sa paglipas ng medium-low heat, matunaw ang mantikilya.
Idagdag ang tinadtad na sibuyas at berdeng kampanilya na paminta at lutuin, pagpapakilos ng 4 hanggang 6 minuto, o hanggang sa ang sibuyas ay pinalambot at gaanong browned.
Idagdag ang de-latang o sariwang lutong mushroom (tingnan sa ibaba), bigas, tinimplahan na asin, at mga 1/8 kutsarita ng itim na paminta sa mga sibuyas at paminta. Magluto ng 2 hanggang 4 minuto, o hanggang sa mainit ang bigas, pagpapakilos at madalas na lumiliko.
Tikman at ayusin ang mga panimpla.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Tip
- Gumamit ng sauteed fresh na kabute sa pinaghalong bigas, o gumamit ng mga sariwang sauteed wild mushroom. Upang igisa ang mga kabute, matunaw ang 1/4 tasa ng mantikilya sa kawali. Kapag ang mantikilya ay mainit, idagdag ang mga kabute sa kawali kasama ang tinadtad na sibuyas at kampanilya. Magluto ng mga 5 minuto, o hanggang sa sila ay malambot at gintong kayumanggi at ang mga sibuyas ay pinalambot at gaanong kayumanggi. Idagdag ang bigas at mga panimpla. Magluto ng 4 hanggang 6 minuto.
Mga Tag ng Recipe:
- Rice
- side dish
- amerikano
- linggong
