Direktang paghahasik ng mga gulay sa hardin

Ang pinaghalong litsugas (Lactuca sativa) sa nahigaang kama. Mga Larawan sa Mark Turner / Getty

Ang paglaki ng iyong mga gulay mula sa binhi ay ang pinaka-matipid na paraan upang magsimula ng isang hardin. Ang ilang mga gulay ay tiyak na mas madali kaysa sa iba. Ang mga halaman sa listahang ito ay hindi nangangailangan ng mga ilaw ng ilaw o pag-init ng mga banig at madali ang pagtubo sa ordinaryong lupa ng hardin.

• Lettuce ng Leaf

  

  Mga Larawan ng Taesam Do / Photodisc / Getty

  Ang dahon ng litsugas ay madaling lumago, at, kung sigurado kang maghasik ng kaunti pang binhi bawat linggo o dalawa, magkakaroon ka ng isang palaging supply para sa mga salad at sandwich sa buong panahon. Ikalat lamang ang binhi, takpan ng isang pinong layer ng lupa o pag-aabono, at panatilihing basa-basa. Mag-aani ka ng masarap, masarap na dahon sa halos tatlong linggo.

• Spinach

  

  LarawanAlto / Laurence Mouton / Mga Larawan ng Getty

  Ang spinach ay mayaman sa mga nutrisyon at antioxidant, perpektong hilaw sa mga salad o luto sa isang malaking iba't ibang mga pinggan. Bilang isang bonus, madali ring lumaki. Magtanim ng spinach sa buong araw hanggang sa lilim ng bahagi, at regular na tubig. Ang pagsasama sa emulsyon ng isda tuwing dalawang linggo ay isang magandang ideya din. Pinakamabuting mag-ani ng spinach na bata kapag ang mga dahon ay halos dalawa hanggang tatlong pulgada ang haba. Upang mapanatili ito mula sa pag-bolting sa init ng tag-araw, subukang magtanim ng iba't ibang mapagparaya sa iba't ibang init tulad ng 'Bloomsdale Long Standing.' Tulad ng litsugas, maghasik ng isang sariwang ani tuwing ilang linggo.

• Zucchini

  

  Martin Jahr / EyeEm / Mga Larawan ng Getty

  Maaari mong simulan ang mga ito sa loob ng bahay, ngunit bakit? Ang mga malalaking halaman na ito ay namumula nang napakahusay kapag ang lupa ay nagpainit ng kaunti. Direktang ihasik ang kalabasa pagkatapos ng iyong huling petsa ng hamog na nagyelo. Sila ay tumubo sa halos sampung araw. Habang madalas na isang napakadaling halaman na pag-aalaga, ang zucchini ay pinahihirapan minsan sa isang isyu. Ang mga basurahan ng ubas ay maaaring pag-atake ng isang halaman, at ang mga ubas ay magsisimulang mamamatay nang walang maliwanag na dahilan. Ang paghiwa sa stem ay madalas na ihayag ang borer. Ang iba pang isyu ay pulbos na amag na mas madaling harapin kung nahuli ito sa mga yugto ng simula.

• Mga labanos

  

  Mga Larawan ng Hakan Jansson / Getty

  Itanim ang mga ito anumang oras pagkatapos ng lupa ay maaaring magtrabaho upang masiyahan sa mga salad at sa mga crudite plateters. Siguraduhing bigyan sila kahit na kahalumigmigan, dahil ang hindi sapat na kahalumigmigan ay nagiging sanhi ng mga ito na fibrous at makahoy. Ang mga labanos na gulay ay nakakain din, at, kung anihin kapag sila ay halos dalawang pulgada ang haba, magbigay ng isang bahagyang paminta sa zads sa mga salad at sandwich. Ang mga labanos ay maaaring lumaki sa isang karaniwang hardin pati na rin sa mga lalagyan.

• Kale

  

  Jon Lovette / Mga Larawan ng Getty

  Ang Fan-Favorite kale ay 'Lacinato' na kilala rin bilang "dinosaur kale." Habang ang kale ay karaniwang itinuturing na isang pag-aani ng malamig na panahon, maaari itong matagumpay na lumago sa buong tag-araw sa pamamagitan ng pag-aani ng pinakamalaking dahon nang medyo regular. Ang mga batang dahon ay masarap na hilaw sa mga salad, at ang mga mature na dahon ay maaaring lutuin tulad ng spinach o idinagdag sa mga sopas.

  Ang isa pang mahusay na iba't-ibang, lalo na kung naghahanap ka ng pandekorasyon na halaga, ay 'Pulang Ruso, ' na may banayad na lasa at kulay rosas-ribbed, bluish-grey dahon.

• Mga Beets

  

  Mga Larawan sa Inti St Clair / Getty

  Ang mga hayop ay maaaring lumaki para sa parehong mga ugat at mga gulay, na nakakain. Napakaganda nila sa mga salad at nagbibigay ng kaunting tamis kapag halo-halong sa iba pang mga gulay ng sanggol. Palakihin ang mga beets sa maluwag na lupa, at panatilihin ang pantay na basa-basa; ang mga beets na pinapayagan na matuyo nang madalas ay nagkakaroon ng mga makahoy na ugat. Ang mga hayop ay maaaring itanim sa lalong madaling panahon ang lupa ay maaaring magtrabaho sa tagsibol, at inihasik tuwing dalawang linggo o higit pa sa panahon (lalo na kung lumalaki ang mga ito para sa mga gulay kaysa sa mga ugat.) Mangyaring tandaan na ang bawat buto ng beet ay talagang isang kumpol ng mga buto, kaya kailangan mong gawin ang ilang pagnipis kapag ang mga gulay ay ilang pulgada ang haba. Manipis sa humigit-kumulang na dalawang pulgada ang hiwalay.

• Swiss Chard

  

  Peter Willert / EyeEm / Mga Larawan ng Getty

  Ang mga pagkakaiba-iba tulad ng 'Bright Lights' ay kasing ganda ng mga ito ay masarap. Napakahusay ni Chard sa mga lalagyan pati na rin sa mga tradisyonal na kama sa hardin. Maaari itong kainin ng sauteed tulad ng spinach, at ang mga tangkay ay maaaring kainin nang hilaw tulad ng kintsay o ginamit bilang isang halamang kintsay sa maraming pinggan. Bigyan ang chard kahit na kahalumigmigan at anihin ang mga panlabas na tangkay nang regular upang mapanatili ang iyong halaman na gumagawa ng buong tag-araw. Pinahahalagahan ni Chard ang isang dosis ng emulsyon ng isda tuwing dalawa hanggang tatlong linggo.

• Mga Beans

  

  Mga Larawan ng Bayani / Mga Larawan ng Getty

  Pipili ka man ng mga poste ng beans o bush beans, ang mga ito ay sobrang simple upang lumaki. Madalas kang nakakakita ng mga rekomendasyon upang gamutin ang binhi na may kaunting inoculant ng legume upang madagdagan ang mga ani, ngunit maaari ka talagang magtatapos sa napakaraming beans kahit na hindi mo idagdag ang inoculant.

  Magtanim ng mga buto ng bean matapos ang lupa ay nagpainit. Ang mga butil ng beans ay dapat itanim ng mga anim na pulgada ang hiwalay; ang mga bush beans ay maaaring itanim ng tatlo hanggang apat na pulgada ang hiwalay. Kailangan mong magbigay ng isang trellis kung plano mong palaguin ang mga beans ng poste, na umaabot sa anim na talampakan ang taas o higit pa. Panatilihin silang pantay-pantay na basa-basa, at anihin ang mga beans kapag sila ay payat at malambot. Siguraduhing regular na mag-ani. Ang parehong mga bush at poste beans ay mabubuti, at maaari mong mahusay na magwawakas ng higit sa maaari mong gamitin. Sa kabutihang palad, ang beans ay nag-freeze ng mabuti!

• Mga gisantes

  

  Plamena Velikova / EyeEm / Mga Larawan ng Getty

  Ang mga gisantes ay nangangailangan ng cool na panahon upang lumago nang maayos, kaya ang mga ito ay isang mainam na tagsibol o tag-lagas. Maaari kang pumili ng mga gisantes ng niyebe, snap peas, o shell peas, ngunit lahat sila ay may parehong mga pangunahing kinakailangan: cool na panahon, buong araw, trellis o iba pang suporta upang umakyat, at kahit na kahalumigmigan. Magtanim sa tagsibol sa lalong madaling panahon ang lupa ay maaaring magtrabaho at mahulog tungkol sa walong linggo bago ang iyong huling petsa ng hamog na nagyelo.

• Mga pipino

  

  Mga Larawan sa Laurence Mouton / Getty

  Magtanim ng mga pipino kapag ang iyong lupa ay nagpainit sa tagsibol. Maaari kang pumili ng mga uri ng bush o vining, slicer o mga pipino. Kailangan mong magbigay ng isang trellis para sa mga uri ng vining at siguraduhing bigyan ang iyong mga pipino ng maraming kahalumigmigan dahil ang mga cukes na pinahihintulutan na matuyo nang madalas na bumuo ng mga mapait na prutas. Ang ilang mga uri, tulad ng 'Bushmaster' kahit na lumago nang maayos sa mga lalagyan.

  Para sa isang iba't ibang pagbabago ng tulin, subukang lumalagong mga pipino ng 'Lemon' na pipino, na lumalaki sa mga lemon-sized na may guhit na may prutas na lemon. Masarap sila at mukhang mahusay sa isang salad.