Blackberry Bundt cake.
Ang Spruce / Carroll Pellegrinelli
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagbigay ng: 12 hanggang 16 servings
Ang resipe na ito para sa Blackberry Bundt cake ay isa sa mga resipe na ginamit ng lahat upang bumalik sa mga '60s, ngunit mula noong nakalimutan. Nakakahiya kasi, kasi masarap ang cake na ito. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng buong mga blackberry bilang dekorasyon, ginagawa itong isang napaka-akit na cake.
Ang tanging bagay na maaaring maging mahirap tungkol sa paggawa ng ito bundt cake ay ang paghahanap ng pulbos na blackberry na gulaman. Hindi kami naniniwala na ginagawa ito ng JELL-O, ngunit ginagawa pa rin ito ng Royal.
Mga sangkap
- 1 box puting halo ng cake (o dilaw na cake mix)
- 1 box / 3 onsa blackberry na gulaman
- 1 tasa ng walnuts (gaanong toasted at tinadtad)
- 4 na itlog
- 1/2 tasa ng langis ng gulay (o natunaw at pinalamig na mantikilya)
- 2 tasa blackberry alak (nahahati)
- 1 tasa ng asukal sa pulbos
- 1/2 tasa ng mantikilya
- Palamutihan: 1 pint buong blackberry (hugasan at tuyo)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gawin ang cake:
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 325 F.
Grasa at harina ang bungkos cake pan.
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang cake mix at pulbos na halo ng gulaman. Gumalaw upang pagsamahin ang mga ito.
Ilagay ang mga mani sa isang maliit na mangkok.
Scoop out 1/4 tasa ng cake pinaghalong upang idagdag sa mga nuts. Gumalaw sa kanila upang pahiranin ang mga mani at pagkatapos ay itabi ang mga ito.
Idagdag ang mga itlog, langis at isang tasa ng alak sa mangkok ng pinaghalong cake.
Sa isang electric panghalo sa mababa, ihalo ang lahat hanggang sa pinagsama lamang.
Pagkatapos ay ihalo ang humalo sa loob ng dalawang minuto hanggang sa makinis ang halo.
Gumalaw ang kamay sa mga coated nuts.
Ibuhos ang batter sa isang handa na kawali at maghurno ng 50 hanggang 60 minuto.
Alisin ang cake mula sa oven upang palamig sa kawali sa loob ng 10 minuto sa isang wire rack.
Alisin ang cake mula sa kawali at tapusin ang paglamig nito sa isang rack.
Gawin ang Glaze:
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang daluyan na kasirola, matunaw ang mantikilya.
Idagdag ang natitirang 1 tasa ng alak at asukal.
Gumalaw hanggang sa lahat ito ay pinagsama.
Lutuin ang glaze hanggang sa magkadulo ang halo.
Pinainit ng driver ang glaze sa cake.
Palamutihan ang cake kasama ang buong mga blackberry.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Mga Tag ng Recipe:
- cake
- cake
- amerikano
- balik Eskwela
