Kung nagpaplano kang magluto sa ibabaw ng mga uling, maagaw ang perpektong sunog na kahoy, o i-flip ang switch upang magaan ang isang gas burner, ang mga ito na mga recipe na batay sa klasikong Pranses na lutuin ay masarap sa panahon anumang oras ng taon. Kasama sa koleksyon ang parehong matamis at masarap na pampagana, inihaw na prutas, salad, at mga paboritong ulam ng manok.
-
Mga Inihaw na Puti
Ang Spruce
Ang inihaw na recipe ng peach ay isang paborito sa buong taon dahil maaari itong ihanda sa labas o sa loob, sa isang grill pan. Ito ay halos walang hirap at napaka-eleganteng. Isang paboritong Pranses na recipe.
-
Inihaw na Mga Pakete ng Pakwan
Inihaw na Pakwan Mga Larawan ng Getty
Ang inihaw na pakwan ay may isang mausok na kalidad at isang pinatindi na tamis, nang sabay-sabay. Isang perpektong pagtunaw ng mga lasa ng tag-init, ang resulta ay tunay na kahanga-hanga. Ang inihaw na recipe ng pakwan na ito ay madaling ihanda at ipinahiram ang bahagyang kakaibang lasa sa iba't ibang iba't ibang pinggan.
-
Recipe ng Chicken Nicoise Salad
Nicoise ng Manok.
kivoart
Ang manok na salad na Nicoise salad ay nagbibigay ng isang masarap na paraan upang palamig ang kusina sa init ng tag-init. Ito ay isang maagang pag-twist na inspirasyon sa tag-araw sa klasikong salade na Nicoise, na walang kahirap-hirap at mahusay na angkop sa isang menu ng tanghalian.
-
Rosemary Chicken Recipe
Inihaw na manok na may Rosemary.
Mga Larawan sa Pagkain / Getty
Ang mga kamangha-manghang mga piraso ng manok na mapagkukunan ng badyet sa damo na laced lemon juice, puting alak, at langis ay nagbibigay-daan sa makatas na rosemary na ito ng manok na manatiling makatas sa proseso ng pagluluto. Ang simpleng inihaw o inihurnong patatas, isang sariwang tinadtad na salad, at isang plato ng prutas ay nagiging isang kumpleto, mabuting pagkain.
-
Klasikong Pranses na Merguez Recipe
Merguez Sausage.
Mga Larawan ng Owen Franken / Getty
Lumikha ng isang paglalakbay sa Paris sa iyong sariling kusina gamit ang klasikong Pranses na recipe ng merguez. Ang maanghang na sausage mula sa Morocco ay naging klasikong pagkain sa kalye sa Pransya. Ang cumin, haras, at mainit na sili ay pagsamahin upang gawing perpekto ang natatanging masarap na sausage para sa pagpasok sa mga sandwich, dahil karaniwang ibinibigay ito mula sa mga trak ng pagkain. Masarap, pa kaswal, ang mga sandwich na ito ay pinaglingkuran ng mga prutas. Bihisan ang pagtatanghal sa pamamagitan ng pag-ihaw ng sausage at ihain ito ng bigas at inimpla na mga gulay para sa isang madaling, mayamang kulturang mayaman.
-
Ang inihaw na Recipe ng Mga Puso ng Romaine
Inihaw na Romaine.
Ang Spruce / Lisa Romerein
Ang mga inihaw na puso ng romaine ay napili ng katanyagan sa loob ng mga bilog na pagkain at restawran sa buong mundo. Ang inihaw na resipe ng litsugas na romaine na ito ay pinakamahusay na nakabihis na may masidhing kulay na vinaigrettes o maalat na keso, ngunit ang dalisay, hindi sinasadya na pagiging simple ng asin at paminta ay bawat nakakaganyak.
