Simala Kama / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
Sa proseso ng pag-aanak ng halaman, ang mga buto ay bumubuo sa loob ng obaryo, kung saan sila ay pollinated at lumalaki sa prutas na pamilyar sa atin. Habang ang ilang mga halaman ay lumilitaw na nagdadala ng kanilang mga buto sa labas ng prutas, hindi lamang ito ang nangyayari. Karaniwang naniniwala na ang presa ay ang tanging prutas na nagsusuot ng mga buto nito sa labas. Ang strawberry ay mapanlinlang, bagaman. Ang mga maliliit na dilaw na espongha ay hindi talaga mga buto, at ang matamis na laman na minamahal natin ay hindi ang tunay na bunga.
Anatomy ng Strawberry
Ang strawberry ay isang prutas, ngunit hindi ito inuri sa isang paraan na maaari mong asahan. Sa kabila ng pangalan nito, ang strawberry ay hindi isang "tunay na berry" dahil kulang ito sa manipis na balat at pericarp (tatlong mga layer na nabuo mula sa dingding ng isang obaryo) na botanikal na tukuyin ang isang berry. Kasama sa mga tunay na berry ang mga ubas, cranberry, at maging ang mga kamatis at talong.
Sa halip, ang mga strawberry ay kilala bilang isang pinagsama-samang prutas. Ang mga raspberry at mga blackberry ay nahuhulog din sa kategoryang ito, at ang lahat ng mga prutas na ito ay nasa parehong pamilya tulad ng rosas, na tinatawag na Rosaceae.
Ang mga pinagsama-samang prutas ay nabubuo sa pamamagitan ng pagsasama ng maraming mga ovary sa loob ng isang bulaklak. Ang strawberry ay lumalaki mula sa bulaklak ng halaman, at ang matamis na pulang laman na lumalaki sa ilalim ng katawan ng hull (o calyx) ay tinatawag na pagtanggap. Ang mga puting petals ng bulaklak ay sumasalamin sa ilaw ng ultraviolet upang maakit ang mga bubuyog, na pollinate ang prutas. Ang laki ng reseptor ay lumaki sa laki upang maakit ang mga hayop na kakainin ang mga ito at ikakalat ang "tunay na prutas."
Prutas, Hindi Binhi
Ang "totoong bunga" ng presa ay ang iniisip natin bilang mga buto. Teknikal, ang mga maliliit, dilaw na tulad ng mga buto ng buto ay tinatawag na achenes, at ang bawat isa ay isang prutas. Sa loob ng bawat achene ay ang aktwal na binhi ng presa. Ang isang average na laki ng presa ay humahawak ng halos 200 achenes.
Paano Lumalagong ang Strawberry
Dahil sa ang mga buto sa loob ng achenes ay dapat na maliit, maaari kang magtaka kung paano lumago nang maayos ang mga halaman ng strawberry. Ang nahuli dito ay ang halaman ng strawberry ay hindi kinakailangang umasa sa mga buto, kahit na ang mga buto ay maaaring makagawa ng isang bagong halaman.
Sa halip, ang karamihan ng mga strawberry ay ipinagpapalit mula sa mga runner o clones. Ang mga mananakbo ay lumalaki at lumalabas sa pangunahing halaman hanggang sa makahanap sila ng bagong lupa kung saan maaari silang mag-ugat sa kanilang sarili. Ang bawat halaman ng ina ay maaaring magpadala ng maraming mga runner, at ang bawat runner ay maaaring magkaroon ng maraming mga bagong halaman ng strawberry. Ang agresibong pag-uugali na ito ay bumubuo para sa nababagabag na sukat ng mahirap na paglago ng mga halaman.
Sa kapanahunan, ang mga sikat na berry (o, sa halip, mga sikat na pinagsama-samang prutas) ay nag-pack ng isang nutritional punch at kabilang sa mga pinaka nakapagpapalusog na pagkain doon. Ang isang tasa ng mga strawberry ay nagbibigay ng higit pa sa pang-araw-araw na allowance ng bitamina C ng pang-adulto pati na rin ang mahalagang antioxidant.
Cashews
Habang ang karamihan sa mga pinag-uusapan tungkol sa mga prutas na may mga nakikitang mga sentro ng buto sa presa, hindi natin malilimutan ang pantay na mapanlinlang na punong. Ang puno ng cashew ay maaaring lumago ng higit sa 40 talampakan at may malaki, maliwanag na berdeng dahon at maliwanag na rosas na bulaklak. Kahit na lumilitaw na ang mga cashew nut ay lumalaki mula sa prutas na mukhang isang mansanas o kampanilya na paminta, ito ay isa pang kaso ng pamamaga ng pagtanggap upang maitaguyod ang totoong prutas - na tinatawag na isang drupe.
Ang isang drupe ay isang uri ng prutas ng bato na may kasamang mga milokoton, seresa, mga nectarines, at mga plum. Ang drupe ng isang punungkahoy na punong kahoy ay hugis ng bato at lumalaki kasama ang isang mas malaking form na tinatawag na isang mansanas na mansanas. Sa loob ng drupe ay ang masarap na binhi, ang bagay na tinatawag nating "nut". Sa kaibahan sa iba pang mga drupes, tulad ng mga milokoton, ang binhi ng isang cashew drupe ay ang nais na mapagkukunan ng pagkain, sa halip na "pit."
Nakakainteres din na tandaan na ang shell ng cashew ay may isang toxicity na katulad ng lason ivy, kung saan ang dahilan kung bakit ang mga cashew ay palaging ibinebenta na naka-istilong. At habang maaari kang bumili ng isang bag ng mga "hilaw" na mga cashew, hindi talaga sila hilaw — na naihaw na sila sa kanilang mga shell at pagkatapos ay pinakawalan upang ligtas silang makakain.
Mga Larawan ng Chalermchai Chamnanyon / Getty
