Ang Spruce / Katarina Zunic
Ang Turkey tenderloins ay isang walang hugis at walang balat na bahagi ng dibdib ng pabo. Dahil ang lugar na iyon ng pabo ay hindi madalas na na-ehersisyo, ang turkey tenderloin ay maaaring maging isang napaka-malambot na hiwa ng karne. Ang mga ito ay ibinebenta nang hiwalay sa maraming mga supermarket. Ang malambot na lutuin ay lutuin nang mabilis at dahil mababa ang mga ito sa taba, maaari silang matuyo nang mabilis sa kaunting sobrang pag-overcook. Ang mga mabilis at madaling mga recipe ng turkey tenderloin ay pinipigilan iyon sa pamamagitan ng patong ng mga tenderloins sa mumo, marinating ang mga ito sa mga matamis at masarap na sangkap, at pagluluto sa kanila sa pamamagitan ng litson, pag-ihaw, at pag-alis.
Karagdagang Tungkol sa Turkey Tenderloins
Ang average ng Turkey tenderloins sa laki sa pagitan ng walong onsa at isang libra. Ang mga ito ay napaka-maraming nalalaman at maaaring i-cut sa iba't ibang mga pamamaraan. Maaari mong lutuin ang mga ito nang buo, hiniwa ng crosswise sa mga medalyon, pahaba sa mga tenders para sa pag-tinapay at pagluluto ng hurno, o sa mga chunks para sa pagprito. Ang isa pang masarap na paraan upang maihanda ang tenderloin ay ang pagpupuno nito. Dahil sa kanilang laki, sila ay angkop para sa pagpupuno. Sa pamamagitan ng isang paring kutsilyo, gupitin ang isang slit sa isang tabi ng karne. Huwag gupitin ang lahat. Ang layunin ay upang makagawa ng isang bulsa, na maaaring pinalamanan ng keso, damo, itlog, o kahit na sausage. Pagkatapos, ang pinalamanan na tenderloin ay luto.
Magsimula Sa Turkey Tenderloins
Tandaan na maaari mong baguhin ang mga recipe na ito sa anumang paraan na nais mong gamitin ang iyong mga paboritong sangkap. Baguhin ang ginamit na keso, baguhin ang mga gulay, at baguhin ang mga halamang gamot at pampalasa. Siguraduhin lamang na isulat kung ano ang ginawa mo upang mabago mo ang resipe sa hinaharap.
- Turkey Cordon Bleu: Ang resipe na ito ay nagluluto sa isang mabagal na temperatura upang ang pabo ay mananatiling basa-basa at makatas.Tiyak na maging isang masayang tao.Lemon turkey tenderloin: Maaari mong i-marinate ang pabo sa loob ng 20 minuto sa temperatura ng silid sa resipe na ito o kung mayroon kang oras, pag-atsara ito sa ref ng hanggang 24 na oras. Ang pamamaraang ito ay gumagawa ng gayong malambot at basa-basa na pabo na may pinakamahusay na lasa.Grilled turkey tenderloins: Ang grill ay isang mahusay na lugar upang magluto ng turkey tenderloin. Ito ay perpekto para sa mabilis at madaling pagluluto na may minimal na paglilinis na kinakailangan.Roasted bacon turkey tenderloin: Bacon at Italian salad dressing transform turkey tenderloins into a fiesta. Ang grill ay nagluluto ng mga tenderloins na ito sa ilang minuto at binibigyan sila ng isang kahanga-hangang mausok na lasa. Ang bacon ay bahagyang luto bago pambalot ang pabo upang mabawasan ang taba na nilalaman.Pineapple chutney glazed turkey tenderloins: Ang anumang uri ng chutney ay gagana nang maayos sa sobrang masarap at madaling recipe. Ang glaze ay nagdaragdag ng kulay pati na rin ang lasa sa ulam na ito. Gumawa ng iyong sariling chutney o paggamit ng tindahan na binili at tandaan na maghatid ng ilang mga tabi ng pabo bilang isang sarsa.
