Diana Rattray
- Kabuuan: 7 oras 20 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 7 oras
- Nagbigay ng: 6 hanggang 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 589 | Kaloriya |
| 22g | Taba |
| 54g | Carbs |
| 44g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6 hanggang 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 589 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 22g | 28% |
| Sabadong Fat 9g | 45% |
| Kolesterol 214mg | 71% |
| Sodium 311mg | 14% |
| Kabuuang Karbohidrat 54g | 19% |
| Pandiyeta Fiber 12g | 42% |
| Protina 44g | |
| Kaltsyum 160mg | 12% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Isang ugnay ng mga cinnamon flavors ang mga paboritong pamilya ng repolyo na ito. Huwag mag-atubiling iwanan ang kanela o gumamit lamang ng isang kurot. Ang resipe na ito ay simple ngunit masarap.
Mga sangkap
- 2 pounds ground beef
- 3/4 tasa ng lutong kanin
- 1 malaking itlog (bahagyang pinalo)
- 1 sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1/2 kutsarang asin
- 1/4 kutsarang sariwang lupa itim na paminta
- 1 malaking ulo ng repolyo
- Para sa Sauce:
- Ang 1 (10 3/4-onsa) ay maaaring mapigil ang sabaw ng kamatis
- 1 (14.5-onsa) ay maaaring mga kamatis
- 1/4 hanggang 1/2 kutsarang kanela
- Asin at sariwang lupa itim na paminta, tikman
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang ground beef, bigas, binugbog na itlog, pinong tinadtad na sibuyas, 1/2 kutsarita ng asin, at 1/4 kutsarita ng paminta. Paghaluin hanggang sa lubusan na pinaghalo.
Alisin ang mga dahon mula sa ulo ng repolyo ng malumanay, pag-iingat na hindi mapunit ang mga ito. I-scald ang mga dahon sa kumukulo na inasnan na tubig na sapat lamang ang mahaba. Bilang kahalili, ilagay ang buong ulo ng repolyo sa isang ligtas na microwave na ligtas na may mga 1/4 tasa ng tubig. Lutuin ito sa 100 porsyento na kapangyarihan para sa mga 12 hanggang 15 minuto. Ang mga dahon ay dapat na alisan ng balat madali.
Ilagay ang tungkol sa 1/4 tasa ng halo ng karne sa gitna ng bawat dahon; natiklop sa mga gilid at roll nagtatapos sa ibabaw ng karne, burrito-style; ligtas sa mga kahoy na toothpicks.
Ilagay ang mga rolyo ng repolyo sa palayok ng crock.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang sabaw ng kamatis, diced kamatis, at kanela. Magdagdag ng asin at paminta upang tikman at ibuhos ang sarsa sa mga rolyo ng repolyo.
Takpan at lutuin nang mababa sa loob ng 7 hanggang 9 na oras. Maaari mong idagdag ang mga natitirang dahon ng repolyo sa palayok.
Tip
- Intsik ang pinuno ng repolyo at ilagay ito sa freezer nang maraming oras o magdamag. Lumabas ito sa freezer at hayaang maiwan ito ng ilang oras. Ang mga dahon ay dapat na alisan ng balat ng madali at magiging malambot na gulong upang gumulong nang walang pamumulaklak.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- entree
- amerikano
- linggong
