Rachel Weill / Mga Getty na Larawan
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagagamit: 8 Mga Piraso (8 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 214 | Kaloriya |
| 10g | Taba |
| 25g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 Mga Piraso (8 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 214 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 10g | 13% |
| Sabado Fat 3g | 17% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Sodium 375mg | 16% |
| Kabuuang Karbohidrat 25g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 9% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 54mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang masarap na mais na tinapay na ito ay isang mabuting bahagi sa grill habang mayroong iba pang mga bagay na pag-ihaw. Ilagay ito sa tuktok na rack at hayaan itong lutuin habang alagaan mo ang natitirang pagkain.
Mga sangkap
- 1 1/2 tasa / 360 mL na harina
- 1 1/4 tasa / 300 mL cornmeal
- 3/4 tasa / 180 ML na tubig
- 1 medium sibuyas (diced)
- 1 malaking itlog (gaanong binugbog)
- 2 kutsara / 30 m plain na yogurt
- 1 kutsara / 15 ML langis ng gulay
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL salt (kosher salt pinakamahusay na gumagana)
- 2 kutsarang mantikilya (natunaw)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Paghaluin ang cornmeal, harina, itlog, sibuyas, yogurt, asin, at sapat na tubig upang makagawa ng isang makapal na mahuhulog na batter.
Preheat grill.
Init ang isang iron skillet sa grill (takip), idagdag ang langis ng gulay at amerikana ang ilalim at mga gilid ng kawali.
Ibuhos ang batter sa mainit na kasanayan. Ibaba ang apoy hanggang mababa at lutuin kasama ang takip.
Kapag ang mga gilid ay gintong brown na tseke na may isang palito upang makita kung tapos na ito sa gitna. Kung hindi, ilagay ang alinman sa tuktok na rack o sa isang unlit na bahagi ng grill hanggang sa magawa ito.
Manood ng mabuti upang matiyak na hindi ito masunog. Ang Cornbread ay dapat lutuin sa 20 hanggang 25 minuto.
Kapag niluto, alisin mula sa init at ibuhos ang natunaw na mantikilya sa ibabaw.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Tip
- Ang recipe ay maaaring gawin sa oven din. Lutuin lamang sa 425 F, para sa 20 hanggang 25 minuto.
Mga Tag ng Recipe:
- tinapay na butil
- side dish
- amerikano
- nagluluto
