Ang Spruce Eats / S&C Design Studios
Habang ang pagkain ay maaaring ang iyong unang pag-aalala, maraming mga masarap na mga recipe ng inumin na perpekto para sa Araw ng Pasasalamat. Ang paghahatid ng pana-panahong mga cocktail, suntok, at mga inuming hindi nakalalasing ay maaaring umakma sa lahat ng mga masasarap na pinggan na nag-adorno sa iyong hapag-kainan.
Ang iyong menu ng inuming Thanksgiving ay hindi kailangang huminto sa kapistahan. Mula sa isang umaga ng parada na nanonood hanggang sa isang gabi ng mga laro ng football o isang pelikula ng pamilya, maraming mga kamangha-manghang inumin na magpapanatili ng maligaya na kalagayan sa buong araw.
-
Mga Inuming Pag-inom ng Thanksgiving
Ang Spruce Eats / S&C Design Studios
Ang kasiyahan sa isang magandang almusal sa Araw ng Thanksgiving, pagkatapos ay nakaupo upang panoorin ang Macy's Thanksgiving Day Parade ay isang tradisyon para sa maraming pamilya. Ito ay ang perpektong pagkakataon na maupo at magpahinga bago magsimula ang holiday rush sa isang mahusay na inumin.
Naaaliw ang Hot Chocolate
Magsimula nang tama ang Araw ng Thanksgiving sa isang maiinit na inumin na mayroon ding apela sa bata. Ang isang tasa ng pagnanakaw ng mainit na tsokolate ay isang mahusay na pagpipilian at hindi namin pinag-uusapan ang mga lamang-add-water na kakaw, alinman.
Ang totoong mainit na tsokolate ay isang kamangha-manghang kasiyahan dahil mayaman ito, creamy, at ang panghuli na inumin ng ginhawa. Dahil ito ay isang espesyal na araw, bakit hindi galugarin ang isang bagong mainit na tsokolate recipe? Mula sa spiced ng Mexican na mainit na tsokolate hanggang sa malungkot na recipe ng Vienna, maraming mga kasiya-siyang pagkakaiba-iba sa paboritong inumin na ito.
Morning Mocktails
Ang isang malamig na baso ng fruit juice ay isang mahusay na pagpipilian din. Sa halip na pag-agaw ng isang karton ng orange juice, paghaluin ang isang kawili-wiling (at madaling) pangungutya para sa pamilya.
Ang matamis na pagsikat ng araw ay isang simpleng paraan upang pasayahin ang iyong umaga OJ. Karaniwan, ito ay, isang tequila sunrise, hawakan ang tequila. Binibigyan ng Grenadine ang tart sitrus ng isang matamis na kaibahan at ang epekto ng pagsikat ng araw ay ginagawang mas maliwanag ang araw.
Para sa isang bagay na medyo mas orihinal, subukan ang berry sweetheart. Ang resipe na ito ay nangangailangan lamang ng tatlong sangkap na maaaring nasa iyong kusina. Gustung-gusto ng iyong pamilya ang paghahalo ng cranberry at apple juice na pinatamis ng isang manika ng pulot.
Kulay-sabong Cocktails
Mga bruhang bastos, kahit sino? Kung kailangan mong maglaan ng ilang minuto upang makapagpahinga bago magsimula ang araw, lumiko sa isa sa aming mga paboritong recipe sa cocktail sa umaga. Siguraduhin lamang na dalhin ito madali. Pagkatapos ng lahat, nasa unahan mo ang buong araw at walang punto sa pagkuha ng tipsy bago ang tanghali.
Walang sabi umaga tulad ng isang madugong Maria. Naka-pack na ito ng lasa at kahit na may ilang bitamina. Pumunta sa bersyon na "birhen" kung ang alak ay wala sa iyong mga plano sa umaga.
Maaari mo ring gamutin ang iyong sarili sa isang mimosa matapos ang pabo napunta sa oven. Ang sparkling cockagne na ito ay isang perpektong dahilan upang magamit ang huli ng orange juice ng umaga.
-
Mga Inumin ng Talahanang Hapunan
Ang Spruce
Ang pagkain ng Thanksgiving ay maaaring maging isang hamon pagdating sa mga inumin dahil ang mesa ay napuno ng tulad ng iba't ibang uri ng pagkain. Habang maraming mga magagandang inumin na partikular na ipares ang pabo, mayroong ilang mga ideya na dapat mong isaalang-alang.
Kape at Tsaa
Ang isang umuusok na tasa ng mayaman at malisyosong tsaa ng Assam na may gatas ay mahirap talunin. Ito ay isang paborito para sa tsaa ng British hapon at isang perpektong pandagdag sa isang pagkain na napakaraming nangyayari.
Para sa mga inuming may kape, ang tradisyonal na spiced na kape ng Turko ay isang kamangha-manghang pagpipilian. Ito ay isang mabangong kasiyahan, napuno ng mga pampalasa tulad ng cardamom, clove, cinnamon, at banilya.
Alak
Ang pagpapares ng alak kasama ang kapistahan ng pista opisyal ay maaaring parang isang nakakatakot na gawain ngunit mayroong talagang isang mahusay na iba't-ibang pipiliin. Ang mga puting alak tulad ng Riesling at Sauvignon Blanc ay nakaupo sa tuktok ng Thanksgiving dinner pares ng alak. Para sa mga mahilig sa red wine, mag-alok ng isang bote ng Pinot Noir, Zinfandel, o Syrah. Ang pinaka-maraming nalalaman pagpipilian ay isang sparkling alak, na maaaring talagang i-on ang pagkain sa isang culinary obra maestra.
Beer
Marahil ay may ilang mga inuming beer din sa talahanayan. Sa tamang pagpapares, masisiyahan din nila ang isang nakataas na karanasan sa panlasa.
Sa loob ng aming paboritong mga pares ng beer para sa kapistahan ng holiday, makakahanap ka ng mga tukoy na rekomendasyon para sa iyong napiling pangunahing karne ng kurso. Halimbawa, ang isang tradisyonal na pabo ay magiging pinakamahusay sa isang amber ale o Oktoberfest habang ang isang pinausukang pabo ay mas mahusay na may isang bagay na mas madidilim tulad ng kayumanggi o Scotch ales. Ay ham sa iyong menu? Makakakuha ka ng kahit na mas mayamang lasa kasama ang Wiezens at bocks.
Mga Cocktail at Mocktails
Para sa isang bagay na magaan at prutas sa isang pana-panahong sipa, subukan ang makintab na prinsesa. Hinahalo nito ang cranberry ng cosmopolitan na may isang pahiwatig ng kalabasa ng kalabasa at nakalulugod. Ang pear cobbler ay isa pang kawili-wiling isa na nagtatampok ng mga nalalasing na peras. At, kung nais mong paghaluin ang isang big-batch na sabong, ang sangsing ng Thanksgiving fall ay napuno ng mga magagandang pana-panahong lasa. Mas magaan pa ito kaysa sa karamihan sa mga sangrias, kaya hindi ito kakumpitensya sa pagkain.
Ang mga halo-halong inumin ay hindi dapat limitado sa mga matatanda at inuming nasa hapag. Para sa mga masayang inuming pampamilya, isaalang-alang ang isang prutas na prutas tulad ng simpleng Cinderella kasama ang masayang pagsasama-sama ng mga orange at pinya juice. Ang sparkling punch cranberry ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala madali, puno ng isang nakakapreskong mga cranberry-lemonade lasa. At, para sa isang tunay na panlasa ng panahon, subukan ang recipe ng pagsuntok ng Thanksgiving. Ang spiced na lasa ng apple cider, juice ng orange na dugo, at mga cranberry na may ilang mga sparkling juice ng ubas ay sigurado na mangyaring.
-
Mga Inumin na Dessert
Mga Larawan ng Tetra / Mga Getty na Larawan
Kapag napakaraming masarap na pagkain sa harap mo, mahirap hindi lumampas sa hapunan ng Thanksgiving Day. Mayroong palaging silid para sa dessert, bagaman! Ang mga inuming ito ay perpekto para sa dessert at kahit na mamaya sa gabi kapag nakaupo ka upang manood ng sine o ilabas ang mga larong board.
Kape at Tsaa
Pagkatapos ng hapunan ay isang perpektong oras para sa isang masarap na tasa ng kape o tsaa. Sa kabutihang-palad, may ilang mga kamangha-manghang mga pagpipilian na malayo kaysa sa average na tasa ng pagtulo ng kape Aunt Edna ang nagustuhan. Ngayong taon, sorpresa siya sa isang bagay tulad ng New Orleans na kape (aka café noir). Ang resipe ay nagdaragdag ng chicory upang lumikha ng isang mayaman na tsokolate-caramel lasa na perpekto sa anumang dessert.
Para sa mga mahilig sa tsaa, hindi ka maaaring magkamali sa Masala chai. Ang isang tunay, ginawang recipe mula sa simula ay masigla ang anumang halo ng chai tea at nakakagulat na madaling gawin.
Sa gitna ng dalawang mga pagpipilian na ito ay ang Pu-erh. Ito ay madalas na nakalimutan ang tsaa ng Tsino ay isang masarap, makalimutan ng madilim na tsaa na maraming ihambing sa kape o madilim na tsokolate. Mahalaga na mamili ka nang matalino, bagaman, dahil ang mababang kalidad na Pu-erh ay maaaring maging isang pagkabigo.
Para sa Pamilya
Ang isang holiday tulad ng Thanksgiving ay tumatawag para sa dagdag na oras ng pamilya at maaari kang makasama sa mga bata sa kusina upang maghalo ng ilang masayang inumin. Sa mainit na bahagi, isang bagay na tulad ng mainit na hindi sanggol ay mainam, lalo na kung naglaro sila sa labas ng malamig. Mayroon itong lahat na ginagawang paborito ang mainit na mainit na sanggol ngunit walang pag-booze.
Para sa isang talagang nakakatuwang sorpresa, gumawa ng isang pag-ikot ng mga nakalulutang na beer beer. Ito ay isang espesyal na araw, pagkatapos ng lahat, at mahirap pigilan ang nakatutukso na paggamot.
Jeff Shffer / Dawn Smith / StockFood Mga Larawan ng Creative / Getty
Matanda-Lamang
Siyempre, mayroong ilang mga inuming karapat-dapat na dessert na mahigpit para sa mga matatanda. Pumili ng isang dessert o ice wine upang maibahagi. Ang isang seleksyon ng mga spiced ales o "taglamig pampainit" ay magpapasaya sa mga umiinom ng beer ng pamilya.
Sa pagtatapos ng cocktail, paano ang tungkol sa apple cider martini? Ito ay isang simple at nakakapreskong vodka martini na may isang pahiwatig ng luya na pampalasa na mamahalin mo talaga.
Kung naghahanap ka ng isang bagay na medyo mas masigla, ang mga sikat na dessert na mga cocktail tulad ng Alexander at tsokolate martini ay palaging mahusay na mga pagpipilian. Pagkatapos muli, ang mga bata ay hindi dapat magkaroon ng lahat ng kasiyahan, kaya ang isang spiked root beer float ay maaaring nasa pagkakasunud-sunod.
-
Mga Inumin ng Oras
Ang bruery na gawa sa serbesa ng beer ng Bruery sa Anaheim, CA. Photo courtesy ng The Bruery
Higit pa sa pagkain, ang Thanksgiving ay kilala rin bilang isang araw para sa football at na nagdadala sa isang buong bagong hanay ng mga inumin.
Pana-panahong mga Beers
Para sa holiday, lampas sa pang-araw-araw na beer at pumili ng isang hindi pangkaraniwang bagay. Mag-browse sa pamamagitan ng pagpili ng mga specialty beers sa tindahan at hanapin ang anumang pana-panahong mga beer na naka-pique sa iyong interes.
Ang mga beers ng kalabasa at Oktoberfest ay palaging isang hit. Maaari ka ring makahanap ng kamangha-manghang mga pana-panahong pampalasa sa mga beers na may ani o taglamig sa label. Ang merkado ng bapor ng beer ay patuloy na lumalawak at kung kailangan mo ng isang magandang dahilan upang subukan ang isang bagong bagay, Thanksgiving ito!
Mga Larawan sa Jose A. Bernat Bacete / Getty
Kape at Tsaa
Bilang isang kahalili, walang katulad ng makalumang drip na kape upang makuha ang iyong antas ng enerhiya. Kung naghahanap ka ng isang bagay na mas pino, subukan ang pindutin ng kape ng Pransya o tsaa ng Lapsang Souchong, na marahil ang smokiest, karamihan sa mga macho tea sa labas.
Gayundin, subukan ang isang bagong pampatamis at simulan ang bawat tasa na may isang splash ng kanela syrup. Madali itong gawin nang maaga at maaaring maging isang bagong sangkap ng kusina.
Michael Marquand / Ang Imahe ng Bangko / Mga Larawan ng Getty
Mga Cocktail
Mayroong maraming mga laro sa araw na karapat-dapat na pumili ng mga cocktail. Paghaluin ang isang beertail o dalawa o magbigay ng isang hard cider recipe tulad ng isang orchard catch cooler isang subukan.
Ang Steelers cider ay isang mainit-init at maasim na manuntok ng apple cider. Ito ay may isang sipa ng bourbon na siguradong mangyaring mangyaring mapunan at pupunan ang iyong bahay ng isang nag-aanyaya na aroma ng pampainit na pampalasa.
Maaari ring tamasahin ang iyong mga bisita tulad ng maasim sa New England. Kahit na ang inumin ay pinaglingkuran ng malamig, ang maple syrup at vodka ay siguradong magpainit sa lahat.
