Ang Spruce
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbibigay ng 3 hanggang 4 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 223 | Kaloriya |
| 16g | Taba |
| 8g | Carbs |
| 12g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 3 hanggang 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 223 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 16g | 20% |
| Sabadong Fat 8g | 39% |
| Kolesterol 260mg | 87% |
| Sodium 219mg | 10% |
| Kabuuang Karbohidrat 8g | 3% |
| Diet Fiber 0g | 2% |
| Protina 12g | |
| Kaltsyum 165mg | 13% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang Western omelet — na kilala rin bilang isang Denver omelet o Denver na sanwits — ay isang tanyag na kumbinasyon ng omelet na gumagawa ng isang mahusay na sanwits sa hiwa ng tinapay o toast. Ayon sa Encyclopedia of American Food and Drink, ang "Western sandwich" ay unang lumitaw sa print noong 1906, habang ang "Western omelet" ay unang lumitaw sa print noong 1927, at ang simpleng "Western" ay unang lumitaw noong 1951.
Ang recipe ay madaling ihati para sa dalawang tao, o scaled up at luto sa mga bahagi para sa isang karamihan ng tao.
Mga sangkap
- 2 kutsarang mantikilya
- 6 malaking itlog
- 1/4 tasa berde kampanilya paminta (o pulang kampanilya paminta, pino tinadtad)
- 1/3 tasa ng sibuyas (makinis na tinadtad)
- 3/4 tasa ng gatas
- 3/4 tasa ng ham (luto, tinadtad)
- 3/4 kutsarang asin
- Dash sariwang lupa itim na paminta
- Opsyonal: toast o plain na hiwa ng tinapay (para sa sandwich)
- Opsyonal: ketchup
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Matunaw ang mantikilya sa isang malaking nonstick na kawali sa medium heat.
Ang Spruce
Sa isang mangkok, palisutin ang mga itlog hanggang sa timpla.
Ang Spruce
Pagkatapos ay palo sa bell pepper, sibuyas, gatas, ham, asin, at paminta.
Ang Spruce
Kapag ang mantikilya ay foaming, ibuhos ang pinaghalong itlog sa mainit na kasanayan.
Ang Spruce
Lutuin ang mga itlog, paghalo ng malumanay upang magluto nang pantay-pantay.
Ang Spruce
Lumiko at lutuin ang kabilang panig, ngunit huwag mag-overcook. Ang loob ay dapat na medyo basa-basa at medyo mag-creamy.
Ang Spruce
Hiwa-hiwa ang omelet sa apat na wedge at maghatid ng isa hanggang dalawang wedges bawat tao na may mga prutas na wedge at buttered toast o English muffins.
Ang Spruce
Maglingkod ng mga sandwich na may ketchup.
Mga pagkakaiba-iba
- Palitan ang kalahati ng tinadtad na berdeng kampanilya ng paminta na may tinadtad na pulang kampanilya ng paminta para sa isang mas makulay na omelet.Replace part o lahat ng tinadtad na lutong ham na may lutong at crumbled bacon, makinis na tinadtad na lutong sibuyas, o pabo ng martilyo. Magdagdag ng ilang patak ng mainit na sarsa sa pinaghalong itlog bago lutuin.Seed at makinis na tumaga ng isang kamatis, 1/2 tasa ng tinadtad na mga sautéed na kabute, at 1/4 tasa ng gadgad na keso bilang isang pagpuno kapag naghahatid ng omelet na nakatiklop.Idagdag ng 2 hanggang 3 kutsara ng mga pinong tinadtad na chives sa pinaghalong itlog bago lutuin.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- agahan
- amerikano
- araw ng boxing
