Aleksandr Kuzmin / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 41 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 26 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 172 | Kaloriya |
| 4g | Taba |
| 31g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 172 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 4g | 6% |
| Sabadong Fat 1g | 3% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 303mg | 13% |
| Kabuuang Karbohidrat 31g | 11% |
| Pandiyeta Fiber 6g | 22% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 115mg | 9% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang kamatis na sopas ay nandiyan kasama ang sopas ng pansit na manok bilang isa sa mga pinakasikat na sopas (hindi na banggitin ang palakaibigan sa bata). Mayroong maraming mga paraan upang mag-season up ng isang mahusay na sopas ng kamatis, ngunit kung minsan ay nais mo lamang ang klasikong - busaksak na may kamatis na lasa, malasutla, at hindi kumplikado ng marami pa. Ito ang sopas.
Ihatid ang sopas na ito ng isang mahusay na inihaw na keso ng sandwich upang gawin itong isang masayang tanghalian. Ang pagdulas, pag-dunking at kahit na posibleng slurping ay ganap na pinahihintulutan pagdating sa klasikong duo.
O subukan ito gamit ang isang simpleng salad na may isang klasikong vinaigrette, o isang kamangha-manghang Greek Salad para sa isang sopas na pagkain na gagawin ng iyong pamilya na nakakakuha sila ng isang mahusay na mahusay na sopas at pagkain sa salad. Maaari mo ring maglagay ng isang magandang antipasti board para sa nakakubli kasama ang sopas, para sa ibang masayang pagkain sa pamilya.
Mga sangkap
- 1 kutsara ng langis ng oliba
- 1 sibuyas, tinadtad
- 1 malaking karot, peeled at tinadtad
- 2 bawang sibuyas, tinadtad
- 2 malaking kamatis, binhing at diced (mga 2 tasa)
- Ang 1 (28-onsa) ay maaaring durog na mga kamatis
- 1 tasa ng gulay o sabaw ng manok
- 2 tablespoons ng tomato paste
- Kosher o magaspang na asin at sariwang lupa itim na paminta sa panlasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang langis sa isang malaking palayok na sopas sa medium heat. Idagdag ang mga sibuyas at sauté ng 3 minuto, hanggang sa magsimula silang lumambot. Idagdag ang mga karot at bawang at sauté ng 3 minuto pa.
Idagdag ang mga sariwang kamatis, de-latang kamatis, sabaw, at i-paste ang kamatis sa palayok, i-init ang init, at dalhin sa isang kumulo. Bawasan ang init sa medium-low at magpatuloy na kumulo, walang takip, para sa isa pang 20 minuto.
Alinman gumamit ng isang immersion blender (tingnan ang Tandaan) upang linisin ang sopas hanggang sa makinis na kanan sa palayok, o maingat na ilipat ang sopas sa mga batch sa isang blender ng processor ng pagkain at malinis hanggang sa makinis.
Gumamit ng Pag-iingat Kapag Naghahalo ng Mainit na sangkap
Ang singaw ay nagpapalawak ng mabilis sa isang blender, at maaaring maging sanhi ng mga sangkap na mag-splatter kahit saan o maging sanhi ng mga pagkasunog. Upang mapigilan ito, punan ang blender lamang ng isang-katlo ng paraan hanggang sa itaas, maibulalas ang tuktok, at takpan gamit ang isang nakatiklop na tuwalya sa kusina habang timpla.
Tandaan:
Ang isang blender ng paglulubog ay isang mahusay na tool na magkaroon sa paligid, lalo na kung nais mong madalas na makinis na mga sopas at sarsa. Ang blender ng immersion ay kabaligtaran ng one-off na tool. Ito ay isang blender sa isang stick na maaari mong ilagay mismo sa isang halo, mainit o malamig, pindutin ang isang pindutan, pukawin ito, at purtu ang buong shebang. Sine-save ka nito ng sakit at potensyal na pagdurusa ng paglilipat ng mga mainit na sopas sa isang blender upang malinis, at magbabayad para sa paglulubog o stick blender nang paulit-ulit. Ang isang mahusay na blender ng immersion ay tulad ng 30 bucks - mahusay na ginugol ng pera. Ang lahat ng ito ay sabihin, bumili ng isa, kung regular mong ginagamit ang iyong processor sa pagkain o blender, at makikita mo ang iyong sarili na madalas na maabot ito.
Thai Gulay na Noodle na sopas na may Tofu at tanglad
Indian sopas na karne ng gulay sa India
Turkey Posole Soup
Mexican Black Bean Sausage Chili
Mainit at Maasim na sopas ng Intsik
Tradisyonal na Irish Lamb at Root Gulay Stew
Louisiana Sausage at Hipon Gumbo
Turkey o Chili ng manok
Masarap na sopas na Harira na sopas
Malusog na Lentil, Gulay, at Gatas na sopas
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- kamatis na sopas
- hapunan
- timog
