Ang Spruce
- Kabuuan: 48 mins
- Prep: 18 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 257 | Kaloriya |
| 11g | Taba |
| 39g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 257 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 11g | 14% |
| Sabado Fat 6g | 30% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Sodium 188mg | 8% |
| Kabuuang Karbohidrat 39g | 14% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 34mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Kung ito ay ang taas ng panahon ng peach at mayroon kang labis na mula sa merkado ng mga magsasaka, o sadyang gusto mo lamang ang nakakaaliw na dessert na ito sa ibang mga oras ng taon, ang resipe na ito para sa peach cobbler ay siguradong masiyahan. Kung wala kang sariwang mga milokoton, maaari mong gamitin ang de-latang o frozen na gawin itong simpleng kurbatang ito. Ang isang malambot na pagdurog na gawa sa harina, asukal, asin, at itlog ay pinuno ng kaunting natutunaw na mantikilya bago ang pagluluto, na tumutulong upang lumikha ng isang malambot, gintong pang-ibabaw.
Mga sangkap
- 3 tasa ng hiniwang mga milokoton (sariwa, de-latang, o lasaw na frozen)
- 1 kutsara sariwang lemon juice
- 1 tasa ng buong-layunin na harina
- 1 tasa ng asukal na asukal
- 1/2 kutsarang asin
- 1 itlog (binugbog)
- 6 na kutsarang unsalted butter (natunaw)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Painitin ang oven sa 375 F.
Ilagay ang mga milokoton sa ilalim ng isang 10 sa pamamagitan ng 6 sa pamamagitan ng 2-pulgada na baking pan. Pagwiwisik kasama ang lemon juice.
Ang Spruce
Sa isang daluyan na mangkok, isama ang harina, asukal, at asin. Paghaluin upang pagsamahin.
Ang Spruce
Idagdag ang pinalo na itlog at ihagis ang halo hanggang sa mumo.
Ang Spruce
Pagwiwisik sa pagdurog sa mga milokoton.
Ang Spruce
I-drill ang cobbler kasama ang natutunaw na mantikilya.
Ang Spruce
Ilagay sa oven at maghurno ng 30 hanggang 40 minuto, o hanggang sa bula at may browned.
Ang Spruce
Hayaan ang cool na bahagya at maghatid ng mainit sa vanilla ice cream o matamis na whipped cream.
Ang Spruce
Mga Tip sa Recipe
Upang hukay ang buong mga milokoton, gupitin ang peach sa kalahati sa gitna ng gitna ng prutas nang pahalang, paghiwa-hiwalay sa hukay. Dahan-dahang i-twist ang bukas ng peach sa pamamagitan ng pagkakahawak sa tuktok at ibaba at pag-ikot sa kabaligtaran ng mga direksyon hanggang sa magsimula ang isang kalahati upang palayain mula sa hukay. Wiggle ang peach kalahati pabalik-balik hanggang sa ganap itong maalis.
Mga Uri ng Recipe
Ang mga Cobbler ay isa sa mga uri ng mga resipe na mayroong maraming mga bersyon, depende sa pinagmulan, tradisyon ng pamilya, at kung ang tuktok ay mumo (tulad ng resipe na ito) o tulad ng cake. Kung mas gusto mo ang isang cobbler na may mas solidong tuktok, subukan ang isang recipe na may kasamang baking powder sa mga dry ingredients, o isang mabilis at madaling bersyon gamit ang store-binili na dilaw na cake mix.
Patnubay sa Pagbili, Pag-iimbak, at Pagluluto Sa Mga milokotonMga Tag ng Recipe:
- Peach
- dessert
- timog
- tag-araw
