Brian Macdonald / Photodisc / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 105 mins
- Prep: 15 mins
- Cook: 90 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 537 | Kaloriya |
| 20g | Taba |
| 53g | Carbs |
| 34g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 537 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 20g | 26% |
| Sabado Fat 6g | 31% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Sodium 1255mg | 55% |
| Kabuuang Karbohidrat 53g | 19% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protein 34g | |
| Kaltsyum 110mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang maple syrup glaze sa resipe na ito ay magbibigay sa pinausukang salmon isang magandang crusty na ibabaw na mai-lock sa mga juice at bibigyan ito ng banayad, matamis na lasa.
Mga sangkap
- 4 maliit na fillet ng salmon (halos 5 ounces bawat isa)
- 1 tasa ng maple syrup
- 2 kutsarang dagat asin
- 1 kutsarita magaspang na itim na paminta
- 2 kutsarang mantikilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Linisin at alisin ang anumang balat mula sa mga fillet ng salmon.
Ilagay sa isang mababaw na baking dish at ibuhos ang ibabaw ng maple syrup. Lumiko sa pantay-pantay.
Pagwiwisik sa bawat panig ng asin at itim na paminta.
Takpan at refrigerator sa loob ng 24 na oras.
Maghanda ng naninigarilyo. Maglagay ng mga fillet sa isang naninigarilyo sa halos 200F para sa mga 1 1/2 oras.
Kapag handa ka nang alisin ang salmon mula sa naninigarilyo, painitin ang mantikilya sa isang kawali.
Ilagay ang mga fillet ng malumanay sa kawali para sa mga 2 minuto bawat panig. Lumilikha ito ng isang magandang sulyap sa ibabaw ng salmon.
Paglilingkod at tangkilikin.
Mga Tag ng Recipe:
- Salmon
- entree
- amerikano
- nagluluto
