Rita Maas / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 100 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 26g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 100 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 26g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 11mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang sorbet ng ubas na ito ay mula sa isang espesyal na recipe ng pamana na nag-date sa mga araw ng paghahardin ng aking lolo sa lolo noong 1950s. Mayroong palaging isang mangkok ng kanyang mga sariwang ubas sa mesa sa panahon ng tag-araw, ngunit kapag ang mga gabi ay nagsimula na malamig, ang mga ubas sa puno ng ubas ay naging medyo malambot. Laging matipid, dumating siya sa kanyang sariling bersyon ng isang sorbet, upang magamit niya ang bawat huling ubas.
Tala ng Cook : Ang resipe ng ubas na ito ng ubas ay maaaring gawin sa mga berdeng ubas o pulang ubas.
Mga sangkap
- 4 tasa ng pinalamig na ubas (anumang iba't ibang)
- 1/3 tasa ng asukal na butil
- 2 kutsara ng lemon juice
Mga Hakbang na Gawin Ito
Iproseso ang mga ubas at asukal sa isang processor ng pagkain o blender ng 2 hanggang 3 minuto, hanggang sa ganap na matunaw ang asukal at ang mga balat ng ubas ay pinulut.
Pindutin ang halo sa pamamagitan ng isang fine-mesh sieve at itapon ang solids.
Pukawin ang puro ng ubas kasama ang lemon juice at i-freeze ang halo sa isang tagagawa ng ice-cream ayon sa mga tagubilin ng tagagawa.
Mga Tag ng Recipe:
- Sorbet
- dessert
- pranses
- tag-araw
