Tim Macpherson / Mga Larawan ng Getty
Kung iniisip ang tungkol sa mga partido ng tsaa, nasasapian mo ba ang iyong sarili na labis ang mga saloobin ng British gentry, mga eksena mula kay Alice sa Wonderland, dekorasyong Victoria, asul na buhok na mga kababaihan, at pinky na daliri na natigil sa hangin? Kung gayon, pareho kayo ng tama at mali. Tama ka dahil dahil ang tradisyon ng "hapon" na tsaa ay umunlad sa paglipas ng panahon, ito ay naging isang matikas na pag-iibigan. Mali ka dahil ang "mataas" na tsaa ay madalas na nasiyahan ng uring nagtatrabaho sa Britanya bilang kanilang hapunan sa gabi, na may mas kasiya-siyang pamasahe kaysa sa mga sandwich ng tsaa at scone na nauugnay ngayon sa mga partido ng tsaa.
Tulad ng kaugalian na umunlad, ang oras ng tsaa ay karaniwang naka-iskedyul mula sa kalagitnaan ng hapon hanggang hapon. Ito ay isang meryenda sa pagitan ng pagkain na mas masigla kaysa sa isang bag ng chips mula sa makinang pang-vending. Hindi ito dapat maging sobrang fussy, bagaman ang pagkain ay madalas na kasama ang masarap, kagat na laki ng sandwich, scone o biskwit, at mga sweets (sinamahan ng isang mahusay na palayok ng tsaa, siyempre!). Parehong kalalakihan at kababaihan ay nasisiyahan sa pag-inom ng hapon sa England, at madalas itong ginagamit bilang isang function para sa nakakaaliw na mga kliyente sa negosyo.
Ang isang hapong tsaa ng hapon ay angkop para sa maraming pagdiriwang. Kung nais mong mag-host ng isang partido na hindi kasali bilang isang partido ng hapunan, ang isang partido ng tsaa ay maaaring maging sagot. Ito ay isang mainam na format para sa isang sanggol o pangkasal na shower, isang pagreretiro, pagdiriwang ng kaarawan, o oras upang makibalita sa mga mabubuting kaibigan. Ang pagkain ay inihanda bago dumating ang iyong mga panauhin, at ang alinman sa iniharap na istilo ng buffet o sa pamamagitan ng pagpasa ng mga plate ng goodies sa mesa. Ang tanging bagay na kailangan mong maglingkod ay ang tsaa mismo, nag-iiwan sa iyo ng maraming oras upang makapagpahinga at tamasahin ang iyong mga bisita. Ang iyong listahan ng panauhin ay maaaring magsama ng dose-dosenang mga tao o isang mabuting kaibigan lamang na nais mong ibahagi ang isang matalik na pag-uusap. Maaari itong maging isang pormal na pag-iibigan tulad ng makikita mo sa ilan sa mga mas matikas na hotel, o maaari itong maging kaswal bilang isang palayok ng tsaa at ilang mga cookies.
Anuman ang iyong dahilan para sa pagho-host ng iyong susunod na partido ng tsaa, tamasahin ang isang tasa para sa akin!
Mga Talahanayan ng Tsaa ng Tsaa
Sa maraming bahagi ng mundo, ang oras ng tsaa ay isang pinarangalan na tradisyon ng pagpipino at gilas. Kung nagpaplano ka ng isang partido ng tsaa — para sa isang shower, graduation, kaarawan, o para lamang sa kasiyahan — palamutihan ang iyong talahanayan sa iyong pinakamahusay na china, pilak, at mga linson. Ang mga ito ay nagdaragdag ng polish at biyaya sa okasyon, at sa aming "paper cup" na mundo ay ipinapaalala nila sa amin ng mas maaga.
Mga Tip sa Pagpaplano
- Pumili ng isang petsa at ipadala ang iyong mga imbitasyon. Depende sa dahilan para sa iyong partido ang iyong paanyaya ay maaaring saklaw mula sa isang napaka-kaswal na paanyaya sa isang pormal na paanyaya. Isama ang isang bag na tsaa sa isang mas kaswal na mag-imbita para sa kasiyahan at upang itakda ang tono para sa iyong partido.Pagbili ng iyong tsaa at mga kaugnay na accessories Gusto mong magkaroon ng ilang mga teapots na magluto ng iba't ibang mga tsaa para sa iyong mga bisita.Pagsusuri ng mga recipe para sa mga sandwich ng tsaa. at tinatrato. Sa karamihan ng mga partido ng tsaa ay magkakaroon ng isang pagpipilian ng parehong masarap at matamis na kagat upang masiyahan ang parehong uri ng mga gana. Kung ang iyong party ng tsaa ay isang nasa pagitan ng pagkain, kakailanganin mo lamang ang isang maliit na pagpipilian ng mga kagat. Kung ang iyong partido ng tsaa ay tumatagal ng lugar ng isang buong pagkain, nais mong mag-alok ng isang higit na pagpipilian.Plan ang iyong menu. Isama ang parehong masarap at matamis na pagkain.Brew at maglingkod ng isang tamang palayok ng tsaa. Makisama ang mga seleksyon ng tsaa na may cream, asukal, at lemon hiwa upang mapaunlakan ang iba't ibang mga kagustuhan ng iyong mga bisita.Relax at tamasahin ang iyong mga panauhin habang nakikinita sa mga merito ng tsaa. Lumiko sa mga sipi ng tsaa at pagbabasa ng mga dahon para sa inspirasyon at libangan.
