Paano kunin ang gatas mula sa isang niyog

Panimula

Paano kunin ang gatas mula sa isang niyog. MAIKA 777 / getty na imahe

Ang coconut coconut ay isang napakahalagang sangkap para sa maraming pagluluto ng Timog-Silangang Asya. Hindi talaga namin gaanong ginagamit sa pagluluto ng Intsik ngunit interesado ka ba tungkol sa kung paano kunin ang gatas ng niyog mula sa isang sariwang niyog? Sasagutin ng artikulong ito ang iyong katanungan!

Pagdating sa pagkuha ng gatas ng niyog mula sa isang sariwang niyog, isang karaniwang maling akala na ang kailangan mo lang gawin ay matusok ang itim na "mga mata" sa tuktok ng niyog at ang gatas ay lalabas na umaagos. Sa totoo lang, ang pagkuha ng gatas mula sa isang niyog ay nangangailangan ng kaunting trabaho kaysa sa pagtusok lamang sa itim na "mga mata" ngunit sulit ang mga resulta! Ang lasa at lasa ng sariwang niyog mula sa isang sariwang niyog ay kamangha-manghang! Masarap at masarap ang lasa nito.

Maaari mong ayusin ang kapal ng gatas ng niyog sa kung magkano ang tubig na inilagay mo. Palaging gagamitin ko ang juice mula sa karne ng niyog at maaari mo ring ayusin ang dami ng mainit na tubig na ginagamit mo.

Narito ang madaling sunud-sunod na mga tagubilin, na may mga larawan, na nagpapakita kung paano gumawa ng iyong sariling coconut milk mula sa karne at juice ng isang niyog!

Na-edit ni Liv Wan.

Mga tool na kakailanganin mo:

1. Ang isang daluyan na mangkok Corkscrew upang itusok ang mataSharp na ipinatupad para sa pag-crack ng coconutA blender o makinis na makina

Ihanda ang Coconut

Rhonda Parkinson

Pitik ang tatlong itim na mata sa tuktok ng niyog gamit ang isang matalim na instrumento.

Alisan ng tubig ang likido

Rhonda Parkinson

Alisan ng tubig ang matabang juice sa mga mata. Hindi ito ang niyog. Ngunit kailangan nating panatilihin ang tubig na ito para sa paggawa ng niyog. Kaya mangyaring huwag itapon ito.

Buksan ang Coconut

Rhonda Parkinson

Buksan ang Coconut

Tapikin ang paligid ng gitna ng niyog gamit ang isang matalim na instrumento upang mabuksan itong bukas. (Sa larawan ang ginagamit na hindi pagpuputol na bahagi ng isang cleaver). Mangyaring maging maingat kapag ginagawa mo ang pamamaraang ito.

Alisin ang Coconut Meat

Rhonda Parkinson

1. Alisin ang puting karne mula sa loob ng dalawang haligi ng niyog.

2. Tikman ang isang maliit na piraso ng karne. Kung masama ang pakiramdam nito, huwag kang magpatuloy pa.

3. Hugupin ang anumang piraso ng karne ng niyog na kapansin-pansin na mas malaki kaysa sa iba.

Proseso ang karne ng niyog sa isang blender

Rhonda Parkinson

1. Ilagay ang kalahati ng karne ng niyog sa isang blender na may kalahati ng katas ng niyog at 1 tasa ng mainit na tubig (Bigyang halaga ang tubig upang makagawa ng mas makapal o payat na gatas). Gumamit ng mataas na bilis upang maproseso ng 3-5 minuto hanggang sa talagang maayos ang karne ng niyog.Basahin ang pamamaraang ito sa iba pang kalahati ng karne at juice.

Pilitin ang Gatas

Larawan ng Coconut Milk - Larawan ng Paano I-extract ang Gatas Mula sa isang Coconut. Rhonda Parkinson

1. Maglagay ng ilang mga layer ng cheesecloth sa isang mangkok at pilitin ang gatas sa pamamagitan ng tela.Iangat ang cheesecloth at pisilin ang gatas.

Ito ay kung paano mo kinuha ang coconut milk mula sa isang sariwang niyog! Ito ay tumatagal ng kaunti pang trabaho kaysa sa pagbubukas lamang ng isang lata ngunit ang parehong lasa at pagiging bago ay walang hanggan mas mahusay at tiyak na nagkakahalaga ng lahat ng masipag na gawain!