Larawan © Pag-ibig Beetroot
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 4
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 909 | Kaloriya |
| 66g | Taba |
| 62g | Carbs |
| 18g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Naghahatid ng 4 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 909 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuan ng Taba 66g | 85% |
| Sabado Fat 14g | 68% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Sodium 551mg | 24% |
| Kabuuang Karbohidrat 62g | 22% |
| Pandiyeta Fiber 5g | 16% |
| Protein 18g | |
| Kaltsyum 110mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang inihaw na beetroot ay simple at mabilis na nagbago sa isang masarap na tart ng Beetroot at Goats 'cheese sa resipe na ito. Magagamit ang Beetroot sa buong taon ngunit lalong mabuti sa unang bahagi ng tag-araw kung ang mga ugat ay bata at masigla.
Ang tart ay maaaring iba-iba ng anumang mga sariwang gulay na mayroon ka. Subukan ang isang iba't ibang keso, o iba't ibang beans o gisantes. Ang pamamaraan ay mananatiling pareho, ang mga panlasa na naiiba. Gayunpaman, ang pinakamahusay na kumbinasyon ay ang paggamit ng beetroot. Ang tamis na may tang ng keso ay hindi maihahambing. Isang klasikong kumbinasyon.
Ihain ang tart mainit-init, o i-save at cool para sa isang perpektong kahon ng tanghalian, piknik o pambalot na buffet treat. Gumawa ng mga indibidwal na tarts tulad ng nakikita dito, o gawin itong isang malaking isa at gupitin. Ang pagpipilian ay sa iyo.
Mga sangkap
- 1 pounds puff pastry (handa na)
- 1 itlog (gaanong binugbog)
- 4 na onsa ng mga gisantes
- 4 ounces red peppers (sa langis, pinatuyo)
- 4 na onsa na keso ng kambing (crumbled)
- 4 ounces beetroot (lutong; gupitin sa mga chunks)
- 1 maliit na bungkos na perehil
- 4 kutsara ng labis na virgin olive oil
- 1 kutsara balsamic suka
- asin sa panlasa
- itim na paminta sa panlasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 200 C / 400 F / Gas 6
Magaan na alikabok ang isang ibabaw ng trabaho na may harina, igulong ang puff pastry hanggang 1/8 "/ 4mm makapal.
Gupitin ang 4 na mga disc na may 4 ½ "/11.5cm bilog na pastry cutter.
Kalidad sa paligid ng mga pastry disc na 1cm ang layo mula sa gilid gamit ang isang matalim na kutsilyo, huwag gupitin nang diretso sa pastry.
I-brush ang mga gilid gamit ang pinalo na itlog.
Ilagay sa isang nonstick baking try at lutuin ng 20 minuto, o hanggang sa ginintuang. Alisin mula sa oven at iwanan upang lumalamig. Alisin ang panloob na bahagi gamit ang isang maliit na kutsilyo.
Habang ang mga pastry na nagluluto, magdala ng isang kawali ng inasnan na tubig sa pigsa, lutuin ang mga gisantes ng 2 minuto, alisan ng tubig at i-refresh sa ilalim ng malamig na tubig para sa isa pang minuto, alisan ng tubig at itabi.
Gupitin ang mga sili sa makapal na hiwa at pagkatapos ay ilagay sa isang medium na sukat na mangkok kasama ang mga gisantes, keso ng kambing, beetroot at perehil.
Sa isang maliit na mangkok ihalo ang dagdag na birhen ng langis ng oliba at suka ng Balsamic, magdagdag ng 2 tbsp sa mga gulay at kambing keso, panahon na may asin at paminta at ihalo nang mabuti.
Ilagay ang mga disc ng pastry sa 4 na mga plato at punan ang mga gulay at keso ng mga kambing, pahingahan ang nalalabi ng sarsa sa paligid ng mga plato at maglingkod.
Batay sa isang Recipe mula sa Pag-ibig Beetroot.co.uk.
Mga Tag ng Recipe:
- beans
- keso tart
- brunch
- british
