Thomas Connertz / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
Maraming mga grocers ang nag-freeze ng kanilang pita tinapay at pagkatapos ay ilagay ito sa mga istante habang tumataas ang demand. Pagkatapos ng lahat, ang pita ay hindi tulad ng tinapay na sanwits sa maraming maliliit na bayan. Hindi lamang ito lumipad mula sa mga istante, kaya ang pinaka-matipid na paraan upang mapanatili ito sa stock ay ang pag-freeze nito. Kung ang iyong supermarket ay maaaring mag-freeze ito, maaari ka ring!
Si Pita ay maaaring manatiling frozen sa loob ng ilang buwan, ngunit tandaan na mas mahaba ito ay nagyelo, ang dry ay magiging.
Tumatunaw na Frozen Pita na Tinapay
Ang lasaw ay kasingdali ng pag-iwan nito sa countertop hanggang sa matunaw. Hindi mo kailangang tanggalin ito mula sa freezer bag o packaging; i-lasaw mo lang ito sa iisang pakete habang pinapagpalit mo ito.
Maaari mo ring iwiwisik ang ilang tubig sa isang indibidwal na tinapay at painitin ito sa microwave para sa mga 10 segundo para sa mas mabilis na paglusaw. Huwag mag-defrost sa oven ng toaster; ang resulta ay napaka-malutong, katulad ng patatas chips, ngunit mas makapal.
Ang Paggawa kay Pita Ay Mabisa
Ang paggawa ng pita tinapay ay isang kahaliling epektibong alternatibo sa pagbili nito sa tindahan. Ang pag-bake ng iyong sariling pita ay napakadali at nangangailangan ng mga sangkap na marahil ay mayroon ka sa iyong pantry, tulad ng harina, lebadura, asin, at asukal. Maaari itong maging isang maliit na oras, dahil mayroong isang pares ng mga hakbang tulad ng pagpapaalam sa pagtaas ng masa.
