4kodiak / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 85 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 75 mins
- Nagbigay ng: 1 ham (6 hanggang 8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 632 | Kaloriya |
| 29g | Taba |
| 42g | Carbs |
| 51g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 ham (6 hanggang 8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 632 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 29g | 37% |
| Sabado Fat 10g | 51% |
| Cholesterol 200mg | 67% |
| Sodium 3321mg | 144% |
| Kabuuang Karbohidrat 42g | 15% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protein 51g | |
| Kaltsyum 69mg | 5% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang honey butter ham ay ang resipe na ginamit ng nanay ko tuwing magkakaroon kami ng ham noong maliit ako. Nagdagdag ako ng ilang Dijon mustasa sa pangunahing resipe upang bigyan ito ng kaunting sipa. Ito ay isang masarap at simpleng paraan upang i-on ang isang simpleng lutong hamon sa isang bagay na espesyal para sa Pasko ng Pagkabuhay o Pasko.
Tiyaking ang ham na binili mo ay may label na "ganap na luto". Maaari itong lutuin sa 145 F. Kung ang ham ay may tatak na "lutuin bago kumain", dapat mong painitin ito sa 160 F para sa mga kadahilanang pangkaligtasan sa pagkain. Laging basahin nang mabuti ang mga label ng package kapag bumili ka ng anumang produkto, lalo na ang anumang uri ng karne.
Maaari kang magdagdag ng maraming mga sangkap sa simpleng kislap na ito kung nais mo. Ang ilang mga sibuyas na sibuyas o durog na bawang ay magiging mabuti o gumamit ng mga halamang gamot tulad ng thyme o marjoram sa lugar ng buong cloves. At kapag gumawa ka ng pagbabago at gusto mo ito, siguraduhing isulat ito upang maaari mo itong gawing muli! Maraming magagandang mga recipe ang nawala dahil napakadaling makalimutan kung paano ginawa ang isang ulam.
Gustung-gusto kong ihatid ang ham na ito kasama ang ilang mga scalloped patatas, sautéed o steamed green beans o asparagus, at ilang mga rolyo sa hapunan. Magdagdag ng isang fruit salad o isang cool na gelatin salad para sa isang mahusay na pagkain sa holiday. Para sa dessert, maghatid ng mga cookies sa Pasko sa Pasko, o isang lemon pie sa Pasko ng Pagkabuhay.
Mga sangkap
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 1/2 tasa ng honey
- 2/3 tasa ng asukal na asukal
- 2 hanggang 3 kutsarang mustasa Dijon
- Buong cloves
- 3 hanggang 5 libong ganap na lutong kalahating ham
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 325 F.
Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na mangkok na ligtas na microwave.
Gumalaw sa honey, brown sugar, at mustasa hanggang sa makinis; itabi.
Ilagay ang ham sa isang pan ng litson na sapat upang hawakan ito ng silid sa mga gilid.
Itala ang tuktok na ibabaw ng ham sa isang pattern ng brilyante, na ginagawang hiwalay ang mga pagbawas tungkol sa 3/4 ".
Itulak ang isang buong clove, ituro sa gilid, sa gitna ng bawat brilyante sa ham. Omit ang hakbang na ito kung nagdaragdag ka ng mga halamang damo sa kayumanggi ng asukal sa asukal.
Kutsara ang kalahati ng halo ng mantikilya sa ibabaw ng ham.
Inihaw ang ham, walang takip, sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay kutsara sa natitirang pinaghalong mantikilya.
Inihaw para sa isa pang 20 minuto, pagkatapos ay basura ang ham sa mga pan drippings.
Inihaw para sa isa pang 20 minuto (para sa isang 3-libong ham), 40 minuto (para sa isang 4-libong ham), o 60 minuto (para sa isang 5-libong ham) hanggang sa umabot ang ham ng 145 F at kinang. Basura tuwing 20 minuto.
Hiwalay ng payat upang maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- Baboy
- hapunan
- kami rehiyonal
- pasko
