Kalangitan ng Skipper / Getty Images
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 2 tasa (32 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 33 | Kaloriya |
| 1g | Taba |
| 4g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 2 tasa (32 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 33 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 1g | 1% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 235mg | 10% |
| Kabuuang Karbohidrat 4g | 1% |
| Diet Fiber 0g | 2% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 15mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Upang makagawa ng isang recipe na humihiling para sa Dijon mustasa kahit na mas espesyal, sinusubukan ang paggawa ng iyong sariling! Ang mustasa ng Dijon na ito ay gawa sa pulot, puting alak, bawang, at mga dash ng sarsa ng Tabasco. Hayaan ang mga sangkap na ito ay makihalubilo sa isang lalagyan sa loob ng ilang araw, at magkakaroon ka ng isang gawang bahay na pampalasa na sumasabog sa lasa!
Mga sangkap
- 2 kutsara ng honey (o tikman)
- 2 tasa puting alak (tuyo)
- 1 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 4 ounces dry mustasa (mga 1 tasa)
- 1 kutsara ng langis ng gulay
- 2 kutsarang asin
- Opsyonal: 4 na dash Tabasco sauce
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagsamahin ang honey, alak, sibuyas, at bawang. Init sa kumukulo. Ibaba ang init at kumulo ng 5 minuto.
Ibuhos ang halo sa mangkok at cool. Pilitin ang pinaghalong alak sa dry mustasa sa isang maliit na kasirola, whisking hanggang sa makinis. Magdagdag ng natitirang sangkap. Init nang marahan, pagpapakilos palagi hanggang sa pinaghalong pampalapot. Hayaang lumamig.
Ibuhos sa isang lalagyan na hindi metal at takip. palamig ng hindi bababa sa 2 araw upang timpla ang mga lasa.
Mga Tag ng Recipe:
- mustasa
- kumalat
- mustasa ng pulot
- mustasa mustasa
