Ang Spruce
- Kabuuan: 17 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 7 mins
- Nagbigay ng: 6 na bahagi (6 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 242 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 26g | Carbs |
| 7g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6 na bahagi (6 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 242 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 17% |
| Sabadong Fat 7g | 33% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Sodium 490mg | 21% |
| Kabuuang Karbohidrat 26g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 7g | |
| Kaltsyum 256mg | 20% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Tangkilikin ang mga blueberry pancake anumang oras ng taon na may mga sariwa o frozen na blueberry. Ang mga pinong itlog na puti ay nagdaragdag ng labis na hangin at ningning, kaya't sila ay bumabalot sa tuwing.
Mga sangkap
- 2 itlog (pinaghiwalay)
- 1 1/2 tasa ng all-purpose na harina
- 2 1/4 kutsarang baking powder
- 3 kutsara ng asukal
- 3/4 kutsarang asin
- 1 tasa ng gatas
- 3 kutsarang mantikilya (natunaw)
- 1 tasa ng mga blueberry (sariwa o nagyelo, lasaw)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang maliit na mangkok, talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa matigas; itabi.
Ang Spruce
Sa isang hiwalay na mangkok, sift magkasama ng harina, baking powder, asukal, at asin.
Ang Spruce
Talunin ang mga yolks ng itlog sa isang daluyan na paghahalo ng mangkok.
Ang Spruce
Magdagdag ng gatas at tinunaw na mantikilya.
Ang Spruce
Gumalaw ng halo ng itlog sa mga tuyong sangkap; ihalo hanggang makinis ang batter at gumalaw sa mga blueberry.
Ang Spruce
Tiklupin sa pinalo na mga puti ng itlog.
Ang Spruce
Lutuin ang mga pancake sa isang mainit na greased griddle sa isang tabi hanggang sa ang gilid ay mukhang tuyo at bubbly at ang ilalim ay browned.
Ang Spruce
I-flip ang pancake at lutuin ang kabilang panig hanggang sa maayos na browned.
Ang Spruce
Ihatid ang mga ito ng maple syrup o isang sariwang sarsa ng blueberry at magsaya!
Mga tip
- Kung nais mong gawin ang humampas sa gabi bago, palamig ang mga walang pinagpapalit na itlog ng itlog sa isang hiwalay na mangkok. Gawin ang batter na may harina, baking powder, asukal, asin, gatas, at tinunaw na mantikilya; takpan ang mangkok at palamig. Sa umaga, talunin ang mga itlog ng itlog at itiklop sa batter at pagkatapos ay tiklupin sa blueberries.Pancake batter ay dapat na ihalo hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay moisted. Ang pagkatalo sa batter ay lilikha ng matigas na pancakes.Para kahit na browning, gumamit ng isang tuwalya ng papel upang kuskusin ang langis sa ibabaw ng griddle. Masyadong maraming langis ang magiging sanhi ng mga pancake na kayumanggi nang hindi pantay. Maglagay ng ilang patak ng malamig na tubig sa griddle upang subukan para sa init. Kung ang tubig ay sumayaw at pop, handa na.
Mga Uri ng Recipe
- Mga Chocolate Chip Pancakes: Palitan ang mga blueberry ng mga tsokolate na tsokolate o mini chocolate chips. Mga Tapak na Chip na Toffee: Palitan ang mga blueberry ng Heath Milk Chocolate Toffee Bits. Blueberry Buttermilk pancakes: Palitan ang kalahati ng gatas ng buttermilk, bawasan ang baking powder sa 1 1/2 kutsarita, at idagdag ang 1/2 kutsarita ng baking soda. Lemon Blueberry Pancakes: Magdagdag ng 2 kutsarita ng makinis na gadgad na lemon lemon at palitan ang 1 kutsara ng gatas na may 1 kutsara ng sariwang lemon juice.
Mga Tag ng Recipe:
- Berry
- blueberry pancake
- agahan
- amerikano
