Mga Larawan ng Annabelle Breakey / Getty
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbibigay ng: 8 hanggang 10 Kebabs (4 Mga Serbisyo)
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
465 | Kaloriya |
18g | Taba |
27g | Carbs |
40g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: 8 hanggang 10 Kebabs (4 Mga Pang-alagad) | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 465 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 18g | 23% |
Sabado Fat 5g | 25% |
Cholesterol 105mg | 35% |
Sodium 3870mg | 168% |
Kabuuang Karbohidrat 27g | 10% |
Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
Protina ng 40g | |
Kaltsyum 62mg | 5% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga kebabs ng manok na ito ay katulad ng mga ibinebenta ng mga nagtitinda sa kalye sa buong Japan. Maglingkod sa isang magandang steaming mangkok ng bigas na may mga inihaw na gulay at isang malamig na beer.
Mga sangkap
- 4 walang balahibo / walang balat na dibdib ng manok, gupitin sa 1-pulgadang cubes
- 2 bunches green sibuyas, hugasan, trimmed at hiwa sa 1-pulgada piraso
- 1 tasa / 240 ML. toyo
- 1/2 tasa / 120 ML. alang-alang
- 1/4 tasa / 60 ML. mirin
- 1/3 tasa / 80 ML. asukal na asukal
- 1 kutsarita / 5 ML. sariwang gadgad na luya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Magbabad tungkol sa 8 hanggang 10 mga kawayan ng skewer sa tubig. Preheat grill. Pagsamahin ang toyo, sake, mirin, sugar, at luya sa isang kasirola at sapat na init upang matunaw ang asukal. Alisin sa apoy at palamigin.
Preheat grill. Thread manok at sibuyas piraso sa skewer, tungkol sa 4 hanggang 5 piraso ng manok.
Taglay ang 1/3 tasa / 80 ML. ng sarsa at ibuhos ang natitira sa mga kebabs na brush sa pantay na amerikana.
Ilagay ang mga skewer sa mainit na grill at lutuin ng halos 3 minuto bawat panig o hanggang sa tapos na (panloob na temperatura ng 165 degrees F).
Alisin ang mga skewer mula sa init at maglingkod na may natitirang sarsa.
Mga Tag ng Recipe:
- mga skewer
- kebabs ng manok
- entree
- japanese