Anita Schecter
- Kabuuan: 7 mins
- Prep: 7 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
Alam mo ba na noong Pebrero, bukod sa naglalaman ng Araw ng mga Puso, ay din ang National Chocolate Lovers Month? Personal, ipinagdiriwang namin ang buwan ng mga mahilig sa tsokolate bawat buwan kaya hindi tulad ng napansin namin ang pagkakaiba. Ngunit ito pa rin ang dalawang napakahusay na dahilan upang ipagdiwang at ang mga pagdiriwang ay nanawagan ng isang sabong. Oo, siyempre, ito ay isang cocktail na tsokolate.
Ang mga Almond ay katutubong sa Gitnang Silangan at isang klasikong sangkap na sangkap na sangkap sa lutuin. Madalas naming ginagamit ang mga ito sa kapwa matamis at masarap na pinggan. At dahil napunta sila nang maayos sa tsokolate, bakit hindi rin sa isang sabong din? Ang mga cocktail na pagsubok sa resipe ay hindi eksakto mahirap na trabaho, ngunit sinubukan naming planuhin kung ano ang mga flavors na sa tingin namin ay gagana nang magkasama. Ang natitira ay karaniwang pag-uunawa ng mga proporsyon upang makakuha ng isang mahusay na balanse. Ibinigay namin ang aking inumin ng tatlong layer ng tsokolate at 2 mga layer ng almendras na may kaunting pagawaan ng gatas para sa kinis at isang bit na vodka upang maibalik ang tamis at bigyan ito ng kaunting sipa. Ang mga cocktail ay dapat magkaroon ng sipa, hindi ba sa palagay mo?
Gumamit kami ng creme de cacao na isang karaniwang panghalo at pagkatapos ay idinagdag ang ilang kayamanan kasama ang tsokolate ice cream. Ang baso ay nakakuha ng isang rim ng natutunaw na tsokolate at nagpunta kami ng semi-matamis upang mapanatili ang antas ng asukal. Gustung-gusto namin ang almond liqueur ngunit kadalasang ginagamit namin ito bilang isang pag-inom pagkatapos ng hapunan o nightcap kumpara sa isang panghalo. Ngunit ito ay isang mahusay na karagdagan sa anumang tsokolate na cocktail. Ang mahusay na maalat na inihaw na mga almond ay nakakuha ng tinadtad at idinagdag sa rim upang ang bawat paghigop ay makakakuha ng kaunting matamis, kaunting asin, isang mahusay na dami ng tsokolate at mga almendras at isang masarap na sipa. Tiyak, ang tamang cocktail upang ipagdiwang ang pag-ibig, tsokolate o kung hindi man, sa buwang ito. Cheers!
Mga sangkap
- 1 oz. vodka
- 1 oz. creme de cacao
- 1 oz. almond liqueur
- 1 oz. tsokolate ice cream
- 1 oz. gatas o cream
- 1 kutsara semi-matamis na tsokolate chips
- 2 kutsarang tinadtad na mga almendras
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Matunaw ang kutsara ng mga chips ng tsokolate sa microwave nang mga 30 segundo at pukawin.
Muli sa microwave para sa isa pang ilang segundo kung hindi pa natutunaw.
Patakbuhin ang rim ng isang baso ng sabong sa natunaw na tsokolate. Idagdag ang tinadtad na mga almendras sa isang mababaw na mangkok at patakbuhin ang tsokolate na tinusok na rim ng baso sa pamamagitan nito.
Ilagay ang baso, baligtad, sa freezer o ref para sa mga 5 minuto upang maitakda.
Idagdag ang vodka, creme de cacao, almond liqueur, tsokolate ice cream at gatas sa isang shaker ng sabong. Punan ng yelo at kalugin nang maayos upang matunaw ang sorbetes.
Ibuhos sa pamamagitan ng strainer sa inihandang baso.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Vodka Cocktail
- dessert
- amerikano
- araw ni valentine
