Diana Miller / StockFood Creative / Getty Mga imahe
Ang JELL-O Brand Gelatin, ang higit sa 100 taong gulang na paboritong Amerikano, ay isa sa mga pinaka-maraming nalalaman dessert. Hindi lamang ito mahusay na plain, ngunit maaari itong tumagal ng maraming mga form. May mga cake at pie na ginawa sa JELL-O. Ang mga cookies, parfa, salad at kahit meryenda ay maaaring gawin dito. Bago gumawa ng ilan sa iba't ibang mga recipe, narito ang mga pangunahing kaalaman ng gelatin.
Mga Pangunahing Direksyon para sa 3-onsa package
Gumalaw ng 1 tasa na kumukulo ng tubig sa gulaman sa medium mangkok ng hindi bababa sa 2 minuto hanggang sa ganap na itakda. Gumalaw sa 1 tasa ng malamig na tubig. Palamigin ang 4 na oras o hanggang firm. (Kailanman ay nahihirapan ang pagkuha ng iyong gulaman upang maitakda? Halos maari kong garantiya na hindi ka gumalaw sa buong 2 minuto.)
Mga Direksyon ng Speed-Set para sa package na 3-onsa
Gumalaw ng 3/4 tasa ng kumukulong tubig sa gulaman sa medium mangkok ng hindi bababa sa 2 minuto hanggang sa ganap na matunaw. Paghaluin ang 1/2 tasa ng malamig na tubig at mga cube ng yelo upang makagawa ng 1-1 / 4 tasa. Idagdag sa gelatin, pagpapakilos hanggang sa medyo makapal. Alisin ang anumang natitirang yelo. Palamigin ang 30 minuto para sa isang malambot na set o 1-1 / 2 na oras hanggang matatag. (Inilalagay ko ang aking malamig na tubig sa isang 2 o 4 tasa na sumusukat sa tasa. Pumasok ito sa ref hanggang sa natunaw ko ang gelatin. Pagkatapos ay idinagdag ko ang aking yelo upang gawin ang pagtaas ng tubig sa 1-1 / 4 tasa na linya.)
Upang Magdagdag ng Prutas
Palamigin ang gulaman 1-1 / 2 oras o hanggang sa makapal. Gumalaw sa 3/4 hanggang 1-1 / 2 tasa ng tinadtad na prutas. Palamigin ang 4 na oras o hanggang firm. (Kung gumagamit ng de-latang prutas siguraduhin na maayos itong pinatuyo. Huwag gumamit ng anumang acidic fruit tulad ng mga sariwang pinya o kiwis.)
Sa Unmold Gelatin
Dahan-dahang paluwagin ang gelatin mula sa mga gilid ng amag. Ipahid ang amag sa maligamgam na tubig sa loob ng mga 15 segundo. Alisin ang amag mula sa tubig at iling. Ilagay ang moistened serving plate sa ibabaw ng amag. Baliktarin at malumanay iling upang alisin ang gulaman. Alisin ang magkaroon ng amag at gitnang gelatin sa plato.
Jazz-Up ang iyong Gelatin
Kapalit ng lasa na lasa para sa malamig na bahagi ng tubig ng recipe. Ang paggamit ng juice ng mansanas ay magdaragdag ng mga bitamina at labis na lasa. Ang iba pang mga juice ay maaari ring gamitin, ngunit kung sila ay masyadong acidic ang gelatin ay maaaring hindi maayos na itinakda.
Mahusay din ang Gelatin para sa Dieter, masyadong
Maraming mga uri ng gelatin na walang asukal na walang dieter ay dapat makaramdam ng pag-aalis. Gawin ang soda sa itaas, pagpapalit ng malamig na tubig na may isang tatak ng diyeta, at magkakaroon ng pagsabog ng lasa. Huwag kalimutan ang mga whip toppings ay dumating sa mga bersyon na walang taba at mababang taba.
