Mga Senyo ng Disenyo ng S&C
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 0 mins
- Palamigin: 3 oras
- Nagbigay ng: 28 servings
Dalhin ang mga pag-shot ng Jell-O sa iyong partido ng St Patrick's na may masayang Guinness & Green Jelly Shot. Ito ay isang funky twist sa karaniwang Jell-O shot na recipe at magugulat ka kung gaano kahusay ang gumagana.
Ang resipe na ito ay may lahat ng gusto namin tungkol sa alkohol na alkohol. Sa katunayan, mayroon itong lahat na makikita mo sa isang Bomba ng Irish ng Kotse, sa isang porma lamang. Ito ay isang dobleng layered na gelatin shot na may Guinness (o isa pang mataba) at Irish whisky sa ilalim at isang berdeng Irish cream layer sa itaas.
Ang Guinness & Green ay isang masayang recipe na sa halip mabilis na paghaluin. Dapat itong tumagal ng hindi hihigit sa 30 minuto upang maghanda (kabilang ang 20 naghihintay lamang sa pag-set up ng gelatin). Matapos ang pangalawang layer, kakailanganin mong bigyan ito ng ilang oras upang mai-set up nang buo.
Ang recipe na ito ay gagawing mga 28 (2-onsa) na mga pag-shot ng gelatin.
Mga sangkap
- 3/4 tasa ng Guinness
- 4 na sobre (4 na kutsarang kabuuang) hindi nabagong gulaman (nahahati)
- 1/4 tasa ng whisky Irish
- 1 1/2 tasa ng tubig (mainit; nahahati)
- 1/2 tasa ng cream na Irish
- Kulay ng berdeng pagkain
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gawin ang Guinness Gelatin Base
Ibuhos ang Guinness sa isang mangkok at magdagdag ng 3 sobre (3 tablespoons) ng gelatin. Payagan ito na magpahinga ng mga 2 minuto.
Magdagdag ng Irish whisky at 1 tasa ng mainit na tubig. Gumalaw hanggang ang gelatin ay ganap na matunaw.
Ibuhos ang pantay na halaga sa mga baso ng shot, mag-iwan ng sapat na silid para sa pangalawang layer.
Palamigin nang mga 20 hanggang 30 minuto.
Mga tip
- Ang iyong tubig ay hindi kinakailangang kumukulo, ngunit dapat itong maging sobrang init upang matunaw ang gelatin.Para sa unang layer na ito, hindi mo kailangan ang ganap na itakda ang gelatin. Gayunpaman, nais mong magkaroon ng isang semi-solid base dahil ang pangalawang layer ay magiging mainit pa rin. Maaari itong maging sanhi ng ilan sa mga brown na gelatin na tumulo sa berdeng layer. Hindi ito mukhang masama, hindi lamang ito purong berdeng kulay.
Gawin ang Green Gelatin Layer
Kung gumagamit ka ng parehong mangkok para sa layer na ito, hugasan mo muna. Hindi mo maaaring makita ito, ngunit malamang may ilang mga gulaman na naiwan sa loob na naka-set up na.
Ibuhos ang Irish cream sa isang mangkok at magdagdag ng 1 sobre (1 kutsara) ng gulaman. Payagan ito na magpahinga ng mga 2 minuto.
Magdagdag ng 1/2 tasa ng mainit na tubig at pukawin hanggang matunaw ang gelatin.
Magdagdag ng tungkol sa 4 patak ng berdeng pangkulay ng pagkain at pukawin. Magdagdag ng higit pang mga patak upang palakasin ang berde kung gusto mo.
Dahan-dahang ibuhos ang berdeng Irish cream na gulaman sa tuktok ng bahagyang itinakda na gulaman ng Guinness.
Palamigin ang 2 hanggang 3 oras o hanggang sa ganap na mai-set up.
Mga Opsyon sa Paglilingkod
Tulad ng anumang pagbaril ng jelly, maaari mong ihatid ang mga ito sa iba't ibang paraan.
Hindi maitatapon na mga tasa ng shot ng plastic.
Malaking shot baso - ang mga may malaking bilog na mangkok ay mahusay na gumana - o ang mga baso na luma.
Bilang isang sheet: ibuhos ang mga layer ng gelatin sa isang flat ulam o kawali at gupitin ang mga ito sa mga parisukat sa sandaling itinakda.
Tungkol sa Gelatin
Kahit na ang mga pag-shot na ito ay nahuhulog sa kung ano ang sikat na tinatawag na 'Jell-O shots' na ang pangalan ay hindi ganap na tama. Iyon ay dahil hindi namin ginagamit ang Jell-O brand ng gelatin (hindi sila gumagawa ng isang hindi gaanong gulaman). Sa halip, dapat silang technically na tawaging 'gelatin' o 'jelly' shot.
Makakakita ka ng hindi guhit na gulaman mula sa mga tatak tulad ng Knox sa karamihan sa mga tindahan ng groseri. Ito ay madalas na matatagpuan sa isang kahon na naglalaman ng apat na sobre, ang bawat isa ay may 1/4 onsa o 1 kutsara ng gulaman. Ang kabuuang halaga ng gulaman na kinakailangan para sa parehong mga layer ay 1 onsa o 4 na kutsara.
Kung gumagamit ka ng isang gulaman maliban sa Knox, maaaring kailanganin mong sukatin ang gelatin.
Gawin ang mga shot na ito sa Murang
Hindi na kailangang bumili ng isang malaking bote ng Irish wiski o cream o isang buong anim na pakete ng Guinness kung hindi mo nais. Siyempre, ang pag-stock up ng iyong bar ay hindi isang masamang ideya, ngunit makakapagtipid ka ng kaunting pera kasama ang resipe na ito.
Upang makagawa ng eksaktong recipe sa itaas, pumili ng isang bote ng Guinness (maraming mga tindahan ang nag-aalok ng mga isahan), isang maliit na bote ng Irish wiski, at dalawang ministro ng Irish cream. Kung ang tindahan ng alak ay walang ministro ng isang Irish cream tulad ng Baileys, ang isa pang cream tulad ng RumChata ay gumagana lamang.
Gaano Kalakas ang Mga Guinness & Green Shots?
Naghahalo kami ng tatlong uri ng alkohol sa mga shot na Jell-O na ito, kaya sa tingin mo ay medyo malakas sila, di ba? Hindi kinakailangan dahil ang pinakamalaking dami ay nagmula sa isang 5.6 porsyento na ABV matapang. Dagdag pa, tumutugma kami sa kabuuang alkohol na may maraming tubig, kaya ang pangwakas na pag-shot ay medyo nakakainis.
Sa mundo ng mga shooters ng partido, medyo banayad ito. Gayunpaman, tulad ng alam natin mula sa mga pag-shot ng Jell-O, napakadaling panatilihin ang pagkain at maaari kang lasing bago mo ito nalalaman. Kahit gaano kalaki ang kanilang panlasa, huwag kalimutan na ang mga ito ay may alkohol.
Mga Tag ng Recipe:
- pagbaril ni jello
- amerikano
- partido
- sabong
