Ang Spruce
- Kabuuan: 8 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 3 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 302 | Kaloriya |
| 8g | Taba |
| 3g | Carbs |
| 53g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 302 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 8g | 10% |
| Sabado Fat 4g | 21% |
| Cholesterol 469mg | 156% |
| Sodium 1201mg | 52% |
| Kabuuang Karbohidrat 3g | 1% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protein 53g | |
| Kaltsyum 188mg | 14% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang inihaw na hipon ay naglalabas ng lasa ng nutty nito. Ang pagdurog ng mga inihaw na hipon na may kaunting lemon butter ay nagbibigay sa kanila ng isang magandang sariwang zing.
Mga sangkap
- 2 pounds ng hipon
- 2 kutsarang mantikilya
- 1 lemon (zest at juice)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Init ang isang grill hanggang medium-high (dapat mong hawakan ang iyong kamay tungkol sa isang pulgada sa pagluluto ng rehas sa loob ng 3 hanggang 4 segundo).
Ang Spruce
Thread ang hipon sa mga skewer o ilagay sa isang grilling basket, kung gusto mo.
Ang Spruce
Matunaw ang mantikilya at magtabi. Maglagay ng limon at ilagay ang lemon zest sa mantikilya. Isawsaw ang tungkol sa 2 kutsarang sariwang lemon juice sa tinunaw na mantikilya at pukawin o palisahin upang pagsamahin.
Ang Spruce
Brush ang hipon gamit ang nagresultang lemon butter.
Ang Spruce
Itakda ang mga skewer ng hipon, basket, o plain na may langis na hipon, sa mainit na ihaw. Lutuin hanggang magsimula ang hipon na maging kulay rosas, mga 1 minuto. Brush na may higit pa sa lemon butter.
Ang Spruce
I-on ang hipon upang lutuin sa kabilang panig at lutuin hanggang sa maluto lamang (mag-ingat, dahil ang sobrang overcooked hipon ay nakakakuha ng matindi). Ito ay karaniwang tungkol sa 1 o 2 minuto, depende sa laki ng hipon. Brush ang hipon sa anumang natitirang lemon butter at maglingkod sa hipon na mainit.
Ang Spruce
Masaya!
Tip
- Ang hipon ay maaaring ihaw na may mga shell sa o off. Ang pag-iwan ng mga shell sa tulong ay tumindi sa kanilang lasa at panatilihing basa-basa. Ang pag-alis ng mga shell, malinaw naman, ay ginagawang mas madaling kumain.
Mga Tag ng Recipe:
- lemon
- inihaw na sugpo
- entree
- amerikano
