wundervisuals / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 24 mga pakpak ng manok (6 na servings)
Ang mga pakpak ng kalabaw na ito ay pinalamanan sa isang matamis at masarap na atsara na nagpapanatili ng basa ng manok at binibigyan ito ng isang kamangha-manghang lasa. Ang init ay ibinibigay ng habanero chili na nangangailangan ng pangangalaga kapag dicing.
Mga sangkap
- 24 na pakpak ng manok
- 1 tasa / 240 mL na pinya juice
- 2 tablespoons / 30 ML balsamic suka
- 2 tablespoons / 30 ML brown sugar
- 4 cloves bawang (tinadtad)
- 1 habanero sili, diced (magsuot ng guwantes sa kusina kapag ginagawa ito)
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL ground allspice
- Asin at paminta para lumasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Preheat grill. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap (maliban sa mga pakpak ng manok) sa isang maliit na kasirola at pakuluan ng 2 minuto. Alisin mula sa init, ibuhos sa isang malaking mangkok at hayaang cool.
Magdagdag ng mga pakpak ng manok sa atsara at mag-atsara sa ref para sa 2 oras o higit pa.
Ihawan ang daluyan ng init sa loob ng 10 hanggang 15 minuto o hanggang maluto.
Ihatid ang mga pakpak ng manok na may kintsay at mga stick ng karot.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- Pinya
- pampagana
- amerikano
- nagluluto
