Inihaw na Hash Brown Patatas. Craig McCausland / E + / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 23 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 18 mins
- Nagbigay ng: 19 Ounces (4 hanggang 6 Mga Pangangalaga)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 318 | Kaloriya |
| 20g | Taba |
| 30g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 19 Ounces (4 hanggang 6 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 318 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 20g | 26% |
| Sabado Fat 4g | 20% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Sodium 579mg | 25% |
| Kabuuang Karbohidrat 30g | 11% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 11% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 87mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga patatas na ito ay naging malutong at malambot, na may bahagyang mausok na lasa, kahit na niluto ito sa palara.
Maaari mong gamitin ang palamig na hash brown na patatas para sa resipe na ito, o lasaw ang mga patatas, o lagyan ng rehas ang iyong sarili. Kung pipiliin mong i-rehas ang iyong sarili, gayunpaman, siguraduhin na gumana ka nang mabilis - ang mga enzyme sa patatas ay gagawing mabilis itong maging brown. Kung gumagamit ka ng mga pinalamig na patatas, nagyelo, o sariwang gadgad, tuyo din ang mga patatas nang lubusan sa isang tuwalya sa kusina bago mo lutuin ang mga ito. Ang mga patatas ay puno ng likido; kung sila ay masyadong basa, hindi sila kayumanggi ngunit magpapakawala sa packet ng foil.
Maaari ka ring magdagdag ng higit pa o magkakaibang sangkap sa mga patatas. Subukan ang isang iba't ibang mga keso; magdagdag ng ilang mga halamang gamot tulad ng marjoram, basil, o thyme; o magdagdag ng isa pang sangkap tulad ng tinadtad na sibuyas o bawang.
Mga sangkap
- 1 (19-onsa) na pakete na palamig na putol na hash brown na patatas
- 3 kutsara ng langis ng oliba
- 1 kutsarang tinimpla ng asin
- 1/2 tasa gadgad na Parmesan o Romano cheese
Mga Hakbang na Gawin Ito
Mapunit ang isang mahabang guhit ng mabibigat na foil na mga 24 pulgada ang haba at lugar sa ibabaw ng trabaho.
Ilagay ang mga patatas sa isang tuwalya sa kusina at isama sa tuwalya; pambalot ang mga patatas hanggang sa halos matuyo na sila.
Paghaluin ang patatas, langis ng oliba, asin, at keso mismo sa foil.
Tiklupin ang mga maikling dulo ng foil sa ibabaw ng mga patatas at fold, na gumagawa ng isang dobleng selyo. Pagkatapos ay i-seal ang mga gilid ng pakete ng foil na may higit pang mga fold, ngunit huwag hugutin ang foil nang mahigpit sa paligid ng pagkain. Mag-iwan ng ilang silid para sa pagpapalawak ng init at sa gayon ang mga patatas ay kayumanggi, hindi singaw.
Ihalo ang pakete sa mga daluyan ng uling ng 14 hanggang 20 minuto, muling pag-aayos at pag-aayos ng package nang dalawang beses, hanggang sa mainit ang mga patatas, na may mga crispy browned na lugar.
Buksan nang mabuti ang pakete, bumaling sa paghahatid ng mangkok at maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- Patatas
- side dish
- amerikano
- nagluluto
